受淡旺季供給和臺風天氣影響,海南三亞常需要從外地調運蔬菜保障市民“菜籃子”,其中冷庫建設是儲備蔬菜的重要環節。記者2月12日從三亞市發改委獲悉,為保障特殊時段蔬菜儲備,三亞將建設1500立方米移動式冷庫,增強三亞蔬菜應急調控體系保障能力。
老百姓的獲得感,體現在菜籃子滿不滿、菜價穩不穩、品種多不多這樣的“小事”中。今年春節,市發改委(市穩價辦)先后組織調運了1500噸保基本蔬菜,保障了節日期間市場供應充足、菜價穩定。想讓這些“平價菜”安全放心地上到老百姓餐桌,除了需要經過供給、運輸、銷售等流程外,還有一個容易被忽視的關鍵環節,那就是蔬菜的儲備。
三亞市發改委相關負責人介紹,由于目前三亞蔬菜批發市場內沒有配備足夠的冷鏈設施,從外地調運過來的蔬菜尤其是葉菜類大都是“當天到貨,當天批發售罄”,庫存不多,如遇瓊州海峽停航,部分不耐存的蔬菜出現斷貨,將導致部分蔬菜菜價波動。為了做好臺風暴雨特殊時段蔬菜儲備,市發改委(市穩價辦)在每年5-11月份期間租賃4個總庫容量為1900立方米的冷庫用于應急保障蔬菜儲備,但不能滿足全市7天以上供應儲備量要求。下一步,三亞將積極探索在云南、廣西、山東、湖北等地以及島內適合夏秋季蔬菜種植市縣開展“飛地蔬菜種植”及產供銷一體化試點,屆時,三亞將需要配備足夠冷鏈庫容,以保障對接島外蔬菜儲備需要。
據悉,在市委市政府的領導和支持下,市發改委(市穩價辦)計劃充分利用財政資金,將在吉陽區迎賓路的市政府應急調控配送中心建設1500立方米移動式冷庫,由三亞市菜籃子工程管理服務中心負責統一監管,結合配送中心農殘檢測室建設,配備相關監管人員。冷庫建成后,在平時將根據配送中心平價蔬菜聯盟企業需要,由企業提出申請,免費提供給聯盟企業存放蔬菜;在臺風暴雨時段、重大節假日前及期間,將根據平價蔬菜聯盟企業需求和應急調運計劃,由三亞市菜籃子工程管理服務中心統一調配,免費提供給聯盟企業存放保基本蔬菜。
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