春節剛收假，記者在位于云南玉龍雪山腳下的玉龍納西族自治縣白沙鎮玉湖村委會文華村小組的養牛場里看到，村民和仕文早早地來到養牛場，給牛喂食，打掃圈舍。

　　“別看現在養牛場周圍都是黃沙和石頭，這里曾經是木氏土司的牧場。”看著正在山坡上吃草的牛群，和仕文告訴記者，他選擇在這里養牛，就是想讓這里的沙地披上綠裝、牛羊跑滿山坡。

　　和仕文告訴記者，他小時候經常聽村里的老人講木氏土司牧場的故事，但他眼中看到的牧場遺址卻是一片荒涼，風一吹，漫天都是黃沙，土地石漠化嚴重，出產也不好。當時他就在心中暗暗許下心愿，要讓昔日的綠色牧場重現。

　　2016年，已經52歲的和仕文來到他的朋友和偉常在大姚縣經營的養牛場學習肉牛養殖技術。學成后和仕文四處籌資，投入了100多萬元，修建了標準化圈舍，購買了切草機、粉碎機、旋耕機等設備，創業養牛。

　　在養牛場外，記者見到荒涼的土地上開墾出了一片田地，田邊堆滿了牛糞。“這是今年準備種牧草和包谷的地，5月份后就可以把包谷和牧草種到地里了。”和仕文說，我們養牛場以“牧草（秸稈）—肉牛—生物有機肥—綠色農產品”的方式養牛，在建設養牛場的同時，向當地群眾流轉了50多畝荒地種牧草和包谷。牧草、包谷用來養牛，經過發酵的牛糞可當做肥料澆灌到周邊的草地和包谷地里，實現綠色低碳節能。

　　和仕文說，去年養牛場賣了20多頭牛，滿足不了市場的需求，下一步還要擴大養殖規模。

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