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聊城高唐縣食藥局開展元宵節專項檢查（圖）農業網 時間：2019/2/18 15:15:00 來源：高唐縣人民政府 閱讀數：389
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食品
一年一度的元宵節即將來臨，為保障轄區群眾節日期間的元宵食品安全，切實維護元宵市場秩序。連日來，山東聊城高唐縣食藥組織開展轄區內元宵、速凍湯圓等節令食品專項檢查。
檢查中，執法人員以食品批發市場、大中型超市、農村大集、小賣店等為重點場所開展檢查。一查食品經營者落實索證索票、進貨查驗、食品購銷臺賬記錄等情況進行詳細檢查；二查市場在售的元宵、速凍湯圓等食品的外包裝、生產日期、合格證明、食品標簽情況。三查現場制售元宵的經營商戶制作元宵的面粉、元宵餡等原材料、包裝材料的進貨票據及工具洗刷消毒情況。四查在售元宵、湯圓銷售現場場所的衛生防護措施及冷柜的溫度是否符合冷藏條件。同時督促食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，并對食品從業人員的健康管理制度落實情況進行了全面的檢查。
聊城高唐縣食藥局提醒廣大消費者在購買元宵、湯圓等節令食品時要注意查看食品包裝標識、生產日期、保質期等相關信息，在消費過程中一旦發現食品安全質量問題，可及時進行投訴舉報。
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