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潼南：引入氣霧蔬菜栽培技術農業網 時間：2019/2/20 9:56:00 來源：農業部網站 閱讀數：357
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該氣霧型蔬菜工廠于2018年由重慶市潼南區星洋農業科技有限公司引入潼南，是目前西南地區*家實用生產型氣霧蔬菜基地（非觀光農業）。其使用的氣霧栽培技術是一種新型栽培方法，關鍵就在于用特別配制的營養液，代替天然土壤，為作物提供水分、養分、氧氣、溫度，讓作物順利完成整個生命過程。
在太安鎮灌壩村現代農業區生產大棚內，記者看到：一個個高約2米的圓形、方形“泡沫板”培養墻上，長滿養心菜、奶油生菜、皇帝菜等葉類菜，青綠誘人。這些采用氣霧栽培的蔬菜，徹底顛覆了大家的傳統認知——種菜不用土，也不用栽培基質，在立體苗床上懸空生長，既不占用多少土地，產量還非常高。
“我們種植蔬菜時，其所需要的氮磷鉀以及10多種微量元素，都可以通過氣霧方式供給到蔬菜的根部，使蔬菜達到*的生長狀態。”該蔬菜工廠負責人肖君介紹，蔬菜培養墻上有氣霧噴頭，可噴出蔬菜所需的氣霧營養液，從育苗、移栽到生長期，蔬菜所需營養液都由電腦進行控制，什么時候噴，噴多少由傳感器的數據收集來做出智能判斷。由于是在干凈、整潔的溫室大棚內種植蔬菜，蔬菜質量安全更有保障。
同時，他們采用了立體培養墻的種植方式，1600多平方米的工廠放置了30多排苗床，利用氣霧栽培，扦插密度不僅比常規種植多出4倍以上，成熟后單株重量還高出5%。而且，由于環境適宜，蔬菜作物生長更快，例如其栽培的快菜，在傳統的生產中，需要60天左右成熟，現在則只需要25天到30天就能上市，在同面積土地條件下，蔬菜產量可較傳統土地種植提升約40倍。
目前，1600多平方米的氣霧蔬菜栽培工廠里，30多排苗床已全部投用，蔬菜年產量可達110噸左右，將直接配送給主城賓館、餐飲店，預計年產值可達160萬元以上。
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