據廣東清遠市價格監測認定中心監測數據顯示，春節過后，受供求關系影響，廣東清遠市雞蛋進貨價接連下跌，市場零售價格微幅下降。

　　2月20日清遠市雞蛋批發價為3.6元/500克，環比降16.28%，較去年同期相比降33.33%。從2018年到2019年的雞蛋價格走勢圖看，該價格已經跌至兩年來*點。

　　清遠市雞蛋市場零售價格為6.28元/500克，與上周相比微降0.63%。

　　此次雞蛋進貨價下跌主要原因是市場上貨源充足，加之節后需求清淡，在供大于求的情況下雞蛋價格降幅明顯。春節假期雖已結束，但大部分食品加工廠年前就已備足了貨，且目前開工率低，各大中院校學校仍未開學，居民在春節后消費能力明顯下降，而春節假日期間積壓的雞蛋庫存在節后集中釋放到市場，導致市面上貨源供應相對充足，雞蛋的價格出現了明顯下跌。

　　清遠市價格監測認定中心預計后期，隨著工廠企業陸續開工、學校開學等因素影響，雞蛋需求量將會緩慢恢復，屆時價格將止跌回穩，但出現大幅上漲的可能性不大。

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