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湖北:銷量暴漲32倍四成賣到縣市 車厘子“爆紅”背后有文章
農業網   時間:2019/2/26 9:32:00  來源:湖北日報  閱讀數:439

  比春節前賣得貴了些。”逛超市時,家住武昌千家街的劉娟習慣性地看了下車厘子的價格。

  這個春節,劉女士僅買車厘子就開支過千。“口感好,吃起來方便。春節前后,家里就沒斷過。”

  春節期間,車厘子銷售火爆,劉女士只是其中一個縮影。根據生鮮電商每日優鮮公布的《2019生鮮年貨消費報告》顯示,2019年春節假期,智利車厘子在我國的銷量同比暴漲了32倍多,一躍成為水果界的新“網紅”。

  價格走低,九成車厘子來自智利

  “吃過冰瑩、桑緹娜、拉賓斯……現在看到車厘子,我基本都能說出品種,個人更喜歡拉賓斯一些,口感更甜。”面對記者,劉娟戲稱自己吃成了半個“車厘子專家”。

  不僅留意品種,劉娟還經常關注價格變動,一旦發現有活動價的車厘子都會及時分享,帶動同事、朋友購買。

  劉娟說,經常買3J級別的車厘子,每500克六七十元,品相好的雙J果也會買,每500克差不多四五十元。J是車厘子的大小規格的表達方式,1J*小*便宜,每顆直徑24-26mm,雙J約28mm左右,30-32mm為3J,J數值越大價格越貴。

  在劉娟的印象里,車厘子的價格在穩步下降。今年春節,她先后買了三箱,“15斤,吃了個痛快。”她說,幾年前,可不敢這么吃,那個時候,車厘子只在高端超市里賣,價格也貴,“一顆車厘子可以買好幾個蘋果。”

  在武昌中南路經營精品水果店的李軍夫婦,也覺得車厘子價格降了。李軍回憶說,4年前剛開始賣車厘子的時候,500克差不多要150元左右,買的人少問的人也少,“隨著價格走低,車厘子已不是以往的稀罕品了,這個春節賣得*火的就是車厘子了,年前成箱成箱在賣,3斤、5斤一箱,*可以走10箱。”

  “再過段時間,就要賣國產車厘子了。”李軍說,國內外車厘子的成熟期不同,夏季是國產車厘子的主市場,冬季則是新西蘭、智利、澳大利亞等南半球國家車厘子的天下。

  海關總署數據顯示,2018年我國進口車厘子主產地為智利、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭,其中近9成來自智利。數據顯示,2017-2018智利車厘子出口季,銷往中國的車厘子突破10.3萬噸。2018-2019出口季*周,智利對中國車厘子出口同比增長17%。

  洋水果價格走低,凸顯開放紅利,2017年中國—智利自貿區升級談判達成協議,雙方97%以上的產品已經實現零關稅,車厘子就是其中之一。

  渠道多元,線上線上都是“爆款”

  在武昌水果湖附近的一家水果連鎖超市,車厘子、草莓等水果擺在進門處*顯眼位置。“顧客問的*多的還是車厘子。”店員告訴記者,銷量上,橙子、蘋果、芒果、柚子高,但是銷售金額上車厘子更突出,成箱購買車厘子的客戶相對少些,選擇半公斤包裝嘗鮮的市民以及回頭客很多。

  帶著孩子來購買的秦女士說,孩子喜歡吃車厘子,雖然價格貴了點,但比起那些膨化食品、油炸零食以及辣條,她更愿意多花點錢買點好水果。

  除了線下超市,借助電商平臺以及社交媒體,更多車厘子走進了千家萬戶。水果電商平臺百果園的數據顯示,2018年2月13日-23日期間,車厘子穩居水果銷售榜*,而在2019年1月18日-28日期間內,車厘子在該平臺的銷售額接近1億元;今年1月,聚劃算年貨節上,消費者5天之內掃光了10.5萬公斤車厘子。

  線上熱銷,讓車厘子更多出現在市縣的家庭餐桌——依靠QQ群、微信群的“團長”,讓小區用戶與平臺深度鏈接,以“單品爆款+預售”的輕資產方式,滿足社區用戶高頻、快消剛需。

  今年回老家京山市過春節的劉娟,去錢場鎮給姑媽拜年時,發現餐桌上有新鮮的車厘子,閑聊時才知道,這是在縣城工作的表姐通過微信群團購的。

  武漢一家農產品電商公司的負責人胡慶說,在今年的社區團購中,約4成車厘子銷往了省內二三線城市,“多數選擇2J果和3J果。”

  業內人士指出,2018年下半年,“社區團購”悄然井噴,金額高達40億,尤其是在二線及以下城市爆發,這也是車厘子在二三線城市走紅的原因,“相對橙子、柚子、蘋果,車厘子價格不便宜,但通過社交媒體,讓消費‘下沉’到二三線城市中,激活了人們的購買欲。”

  配套完善,更多洋商品加速入鄂

  智利車厘子熱銷,僅僅是進口水果逐漸普及的縮影。眼下,來自全球各地的生鮮、水果,越來越多地出現在湖北消費者的餐桌上。

  農業農村部公布的相關數據顯示,2018年中國水果進口額增速高達34.5%,且*出現貿易逆差(出口小于進口)。

  省商務廳相關人士介紹,高端生鮮的普及與產業背后的配套設施逐漸完善息息相關。

  為了讓更多更好的生鮮產品,更快送到消費者家門口,供應商、零售企業以及物流企業,均在齊齊發力。

  2017年6月,一架裝載110噸、11760箱美國車厘子的波音747貨機,在武漢天河機場降落,這是武漢企業*以直航包機形式,向國外原產地采購水果。這批來自美國華盛頓州雅克瑪市果園的車厘子,從樹頭采摘到進入武漢商超,僅用了24小時,“消費者越來越有口福,能體驗剛從樹上摘下來的口感。”包機進口水果的企業負責人李智軼介紹。

  順應消費升級的需求,供應鏈布局正加速完善——作為電商、零售、生鮮業的“技術設施”之一,冷鏈物流正進入高速發展期。

  近日,武漢萬噸·華中冷鏈港項目二期開工,公司執行總經理張相東說,二期冷庫是全能型冷庫,配有-18℃至15℃可調節冷庫,可存放高端進口水果、生鮮以及鮮花、紅酒等商品,以滿足個性化的消費升級需求;去年11月20日,華中地區*的全能型冷庫落子東西湖。項目方介紹,其中9萬噸庫容將用于冷藏進口水果、冰鮮海鮮等商品。

  省商務廳相關人士介紹,隨著各種配套設施完善,將會吸引更多進口商品入鄂,消費者可選擇的商品品類會更多,隨著供應增加,價格還將穩步下降。

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