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　　近日，走進瓜州縣梁湖鄉岷州村現代農業示范園，村民王長禮正在溫室內采摘試種成功的羊肚菌，一朵朵羊肚菌表面呈褶皺網狀凹凸不平，既像個蜂巢，也像個羊肚，散發出陣陣菌香。

　　羊肚菌被譽為“菌種*”，屬于一種低溫菌種，單胞繁殖，冬種春收。它也是一種珍稀名貴食用藥真菌，益腸胃，被譽為“菌中*”。羊肚菌含有豐富的硒，具備抗腫瘤的功效。相比高大上的冬蟲夏草，羊肚菌含有的鉀、磷礦物質元素含量是冬蟲夏草的4-7倍。

　　梁湖鄉岷州村王長禮靠種植日光溫室實現了脫貧致富，去年夏天，他在自家的溫室大棚里開始嘗試高溫種植靈芝等食用菌，瓜州還沒有種植靈芝的農戶，他的食用菌一上市就供不應求，一個棚的靈芝已經過了四萬元。看到種植特色食用菌帶來的巨大效益，王長禮決定嘗試新品種。

　　*偶然的機會王長禮在四川了解了羊肚菌種植、收獲等情況，通過考察發現溫室暖棚可以人工種植羊肚菌，于是決定開始種植羊肚菌。王長禮的想法，得到了瓜州縣農業農村局和梁湖鄉領導的認可和支持，鼓勵他外出學習培訓。由于酒泉市沒有人工種植羊肚菌的先例，王長禮特意趕到三門峽菌種公司，進行了為期一周的考察學習，掌握了種植的關鍵技術。去年10月，王長禮引進三門峽菌種公司的栽培種試種，經過幾個月的精心伺候，功夫不負有心人，今年，2月王長禮試種的羊肚菌開始上市，為瓜州市場增添了一道美味。

　　“目前，羊肚菌干貨售價在800到1000元左右一斤，而達到出口標準的羊肚菌售價更貴，大約每斤在1200元到1500元左右。鮮品每斤200元左右，不愁銷路。因為日光溫室氣溫可控，羊肚菌個大肉厚，種*可收二茬，畝產量在600斤左右，每畝收入2-5萬元。”王長禮說。

　　目前，瓜州縣梁湖鄉在全縣率先架設戈壁農業智慧物聯網工程，解決了人工種植羊肚菌的技術難題—溫度和濕度的控制，建成梁湖鄉農特產品線下體驗及電商銷售平臺，解決了農戶的后顧之憂—產銷難題。“羊肚菌的試種成功，離不開農業部門還有鄉黨委、政府的大力支持，下一步，我將自學羊肚菌菌種制作理論，親自制作菌種，降低成本。今年10月份，我準備依托瓜州亨昊種植農民專業合作社，擴大種植規模，推廣種植20-30棚羊肚菌，帶領村上有種植意愿的群眾共同增收致富。”王長禮說。

　　羊肚菌試種成功，為瓜州的食用菌種植添了新品種，還為當地村民增收致富帶來了新希望。

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