近日,經該關檢驗檢疫監管合格,青海省一批價值1.925萬美元的黑蒜順利出口泰國,這是青海黑蒜*打入國外市場。
為確保該產品順利出口,西寧海關專門派食品安全檢驗監管人員多次走訪企業,宣講法律法規及食品企業安全衛生要求,并認真做好風險評估,指導企業建立健全HACCP體系。同時,搜集泰國相關質量安全衛生標準,加強對企業生產和管理人員的培訓,指導企業按照進口國標準加工產品,積極幫促企業提升管理水平,有效地保證了出口產品質量安全。
黑蒜是一種用帶皮新鮮大蒜在一定溫濕度條件下經過60-90天發酵后制成的健康食品,其微量元素含量高,味道酸甜可口,市場銷售價格比新鮮大蒜高出數倍,是出口前景較好的大蒜高附加值深加工產品。據了解,此批次出口的黑蒜,由大美農業科技開發有限公司生產。
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