春耕時節，走進貴州省黔東南州雷山縣達地水族鄉也蒙村，錯落有致的梯田分布在巍峨的山間，不少村民在農田里忙著下種、翻土、澆水。村民潘承遠說：“原來可不是這樣的。”

　　“我們村是雷山縣*偏遠的一個村，山高路險，溝壑縱橫，人均耕地不足一畝，幾百年來全靠辛苦開墾的梯田也難以養活一家人，我們種一年傷心一年，不少村民都紛紛外出務工，大面積梯田撂荒。”潘承遠指著云霧繚繞中的梯田說。

　　窮則思變。從去年開始，也蒙村按照省委、省政府提出的產業結構調整要求，不斷擴大蔬菜的種植面積。同時，為了保障農戶的利益，村支兩委找到雷山縣萬城生態農業發展有限公司，通過“農業龍頭公司+村合作社+基地+農戶”模式，解決銷售和技術難題，并對全村的梯田蔬菜保底收購。其中，香菜每斤2元，苦瓜每斤1元，豌豆每斤1.5元。

　　潘承遠算了一筆賬：*季種植香菜，每畝產1500斤，成本400元；我們在第二季種植苦瓜，每畝產6000斤，成本1000元；第三季種植豌豆，每畝產3000斤，成本750元。以此計算，一年下來純利潤就高達1.2萬元左右，是原來種植水稻收入的十幾倍。

　　不僅如此，也蒙村還通過蔬菜產業建成產業冷庫1個80立方米，建設冷庫鋼架篷200余平方米，積極爭取得到上級蔬菜產業配套基礎設施也蒙通村公路拓寬、蔬菜索道、產業路、水利設施水池水管、制冰廠等項目資金500萬元以上。

　　“現在，每天天未亮就挑著一筐農具到梯田干活，一直干到天黑才往家里趕。”潘承遠說，種出來就能賣，就愁田不夠種，甚至在外的村民也陸陸續續返鄉回來種蔬菜了。

　　據統計，也蒙村發展種植梯田共316畝，覆蓋53戶227人，稻田養魚防滲硬化50畝，覆蓋10戶42人。同時，完成*季西葫蘆種植316畝，產量127噸，增加54戶農戶現金收入29萬元。第二季完成絲瓜、苦瓜等種植280畝，種植農戶43戶，總產量為88443斤，發放給群眾蔬菜銷售、務工工資現金16.9萬元。

　　“目前，也蒙村的蔬菜根本不夠滿足市場需求，我們還在雷山縣永樂鎮等其他鄉鎮收購。”雷山縣萬城生態農業發展有限公司總經理唐俊平說，梯田蔬菜一般是用山泉水灌溉的，而且不打農藥和除草劑，所以蔬菜的口感甘甜，在市場上很受歡迎。去年，僅在香港市場就賣了700噸左右，銷售額約300萬元左右。

　　唐俊平說：“下一步，我們還將積極開拓市場銷售渠道，做好產銷售對接，打通梯田蔬菜的進港市場，在全省范圍內擴大收購面積，并聘請外省專家到農田手把手教學，讓農戶種得放心，得到真正實惠。”

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