【中國農業網Agronet圖說農業】刺泡子是果蔬中的一種,刺泡子又名刺莓,別名刺莓果,山區多見,一般生長山腳或叢林稀疏的地方,喜歡陽光。
刺泡子這種水果,營養價值是比較高的,里面有非常豐富的維生素,以及我們人體所需要的一些礦物質,吃的時候可以起到補充營養的作用,而且采摘了之后,也可以做成一些糕點或者是產品,味道非常好。
可以取用一些刺泡子這種小水果,把它洗干凈,葉子去掉,然后晾干,然后自己制作冰激凌,或者是直接用外邊買到的冰激凌,融化了之后,在冰激凌里面加上一些,香草精,然后再加上一些刺泡子,把它們攪拌均勻之后放在模具里面,放到冰箱里,冷凍上,大約三個小時左右就成型了,這種自制的冰淇淋酸酸甜甜而且有新鮮的水果,營養價值也比較高,小朋友也會很喜歡的。
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