近日，在平度市仁兆鎮沙北頭蔬菜專業合作社，工人們忙著采收大棚土豆。“每斤3.8元，一畝地出土豆5500斤，純收入15000元，這是額外收入的！”合作社社員王彩瑞高興的說。

　　平度市仁兆鎮沙北頭村是個只有112戶村民的小村莊，近年來沙北頭村因為成立合作社開展社科普及和新型農民培養聞名全國。自鄉村振興戰略實施以來，沙北頭村根據村情，積極探索農村社科普及工作新思路、新舉措，并與村中其它工作有機結合起來，深入推進社科普及工作的開展，針對鄉村人才短缺等制約因素開出良方，通過“莊戶學院”進行社科普及，培養“鄉土人才”，讓更多的“鄉土人才”在鄉村的舞臺上大施拳腳，有所作為。去年，沙北頭合作社通過論證，在5個盆景葡萄育苗大棚里，套種了6.4畝土豆，從11月15日下種，到現在收獲，僅4個月時間上市，填補市場新鮮土豆空白，提前搶先上市，客商紛紛上門采購，俏銷青島、上海、煙臺等地，目前已經銷售了3萬多公斤。

　　在盆景葡萄大棚里套種土豆，因為是冬春季節，不影響葡萄樹苗的生長，利用葡萄苗木行距空間，每畝土地可以種植土豆2700多株，這是比較合理的一個密度安排，這樣可以實現種植利益的*化，通過水肥一體化管理，暖棚的土豆獲得豐收。

　　沙北頭合作社創新種植方法，科學利用有效資源，提高農作物復種指數，使土地收益*化，為產業振興提供了可復制借鑒的樣板。

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