施秉縣的食用菌(香菇)種植項目是杭州市臨安區與施秉縣協作力推的產業扶貧示范項目之一。目前,全縣共建成食用菌(香菇)扶貧產業基地9個,香菇333萬棒,預計產值2650萬元,菌棒生產車間3座、大棚10余座、冷藏庫和烘干脫水車間1座。兩地預計聯手投入4268.8萬元資金,引進湖北三友(隨州)食品有限公司落戶施秉發展香菇產業,在施秉注冊“貴州福云山農業科技有限責任公司”發展食用菌(香菇)產業項目,每棒香菇不低于1.5元純利潤,舉辦食用菌種植技術培訓班10期,培訓貧困人員550余人次。鮮菇產品暢銷貴陽、廣州、昆明等地,干菇產品遠銷出口到了韓國、日本、俄羅斯等國家。
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