“這個月的訂單又多了70筆,要趕緊發出去。”近日,鶴峰縣五里鄉南村村的鶴峰金泰牧家庭農場主宋慶禮拿著訂單,催促趕工。
36歲的宋慶禮,2008年退伍后,回到家鄉開辦茶葉加工作坊。憑著一股子肯吃苦的精神,2012年,他的茶廠從年生產2.5萬公斤發展到年生產15萬公斤的規模。
茶葉加工廠辦得如火如荼,宋慶禮又起了搞生態養殖的念頭,他選擇兩個山頭,打圍、砍邊、搭雞舍,養起了“六趾土雞”。
“這種雞的腳為黑色、六爪,故為‘六趾土雞’。”宋慶禮2013年創辦鶴峰縣金泰牧家庭農場,經營面積215畝,其中山林散養面積127畝、飼料種植面積88畝。
養雞之初,由于技術不成熟、缺乏系統管理能力,不僅虧掉了茶廠的盈利,還背負了債務。不服輸的宋慶禮改變喂養方式,嘗試“保姆式”喂養。從雞苗孵化到脫溫,到病情防治,再到山林散養管理,都經過悉心照料,并實驗成功中草藥預防和治療病情的配方。兩年時間,他的雞苗成活率成功提升到90%以上。
5年時間,宋慶禮把養雞事業越做越大,從*初的兩間雞舍發展到現在的20多間,年產土雞2萬多只,他也成為當地小有名氣的“雞司令”,帶動周邊村民一起養雞。
土雞蛋越來越多,僅靠傳統銷售模式肯定不夠。于是,宋慶禮與中國電信湖北分公司合作,農場實施了“幸福新農村”工程,把農場打造成可視農場。并成功入駐“漢貨”東湖保稅區電子商務平臺,與互聯網成功對接,實現了“互聯網+”模式,通過“漢貨”電商平臺網絡推廣,農場不僅銷售渠道得以拓展,更使產品附加值得到提升。
“自從實現了‘互聯網+’,網上訂單源源不斷,許多人還自駕到農場實地考察。”宋慶禮每當談到電商帶來的好處,笑得合不攏嘴。
農村電子商務的發展,同時增加了農場周邊農戶的收入,土豆粉、霉豆腐、酸辣椒、臘肉等土特產走出大山,一年能為農場額外帶來近80萬元利潤。
雖然取得成績,但宋慶禮沒有滿足現狀,在養殖道路上,不斷探索。從去年開始,農場采取系列措施保護生態環境,源頭減量、分區輪放、收集處理、山林分欄與分散利用五大塊展開,規定每戶每畝飼養不超過30只雞;劃分養殖單元、在空閑養殖區種植蔬菜與牧草;鋪設10厘米厚的谷殼與鋸末,分解雞排泄物;將發酵后的雞糞分發給周邊農戶,農戶利用雞糞進行施肥與種植,推進“全域有機”。“去年,農場的養殖規模達到4萬多只,實現總產值400多萬元,成功幫扶了兩個村農民脫貧致富。今年又簽了41戶,計劃在4萬多只的基礎上增加到6萬多只,并進行現代化生態養殖場建設,爭取帶動更多的村民致富。”談到下一步計劃,宋慶禮信心滿滿。
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