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“小魚養大魚”的養殖模式必須改變農業網 時間：2019/4/1 14:51:00 來源： 中國漁業報 閱讀數：390
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“在我國的傳統養殖習慣里，喜歡用小雜魚作為餌料來養殖大魚，我國每年消耗低值小雜魚達400萬噸，占我國年捕撈產量25%以上。由此也產生了諸多嚴重問題，這種養殖模式亟待改變。”全國政協委員、中國工程院院士麥康森接受采訪時表示。麥康森院士是我國水產養殖領域的專家，他對這種小魚養大魚的養殖感到非常痛心。
“首先是消耗、破壞大量的野生漁業資源，由于被濫捕的小雜魚往往是經濟魚類的幼魚，使得我國沿海原本已處于枯竭的漁業資源無法恢復。這也是西方對我國水產養殖發展模式詬病的焦點。”
“這種用‘小魚養大魚’的養殖模式，經濟上并不劃算，效率是餌料養殖的20%甚至10%。這種用更多的漁業資源投入，換來更少的漁獲物的生產方式是不可持續的。”麥康森說，更為嚴重的，直接投喂小雜魚，不僅嚴重污染養殖環境，而且小雜魚在儲藏運輸過程中更容易腐敗變質，成為多種病原的來源，導致養殖病害暴發。由此還會引發養殖病害治療的各種藥物濫用，既給水產養殖帶來更高的成本，也給水產品安全帶來威脅。
麥康森建議，應全面禁止直接用小雜魚進行水產養殖，大力普及高效的人工配合飼料，同時加快立法保護海洋漁業資源、養殖環境和保障養殖產品的安全。
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