趁著大好春色,品嘗春天的味道,是不少市民共同的選擇。近日,記者在徐州農副產品中心批發市場看到,香椿、莧菜、蒜薹、薺菜等應季蔬菜已擺上菜攤。
記者了解到,新鮮春菜由于新鮮、口感好,深受市民喜愛。但由于剛上市,價格普遍較高,不過這也擋不住市民們嘗鮮的腳步。
“這一小把香椿將近20塊錢。”在市場的一家攤位前,市民趙女士將一把香椿裝進了袋子里。“你看這都是嫩芽,味道*了。價格雖然貴點,但一年里也就這么幾天能吃到。”
據該市場蔬菜區負責人孫建武介紹,由于剛上市不久,應季蔬菜價格普遍較高。而隨著上市期不斷延長,價格已經有了回落趨勢。但除了這些鮮貨,其他蔬菜的價格并沒有出現大幅度下降,不少蔬菜甚至和春節之后的價格持平。隨著天氣轉暖和蔬菜產量的提高,預計后期在4月中旬菜價會出現回落。
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