*近幾天,福建突然給遼寧大連海參養殖戶和養殖企業傳來了一個好消息——當前,福建地區以吊籠方式養殖的海參已陸續采捕銷售,活海參產地主流收購價每斤在90元左右,有的甚至達到了每斤95元。
“福建海參行情往往為大連海參提供了‘墊底價’。據此預測,一個多月后將進入春季采捕期的大連圈養海參產地收購價每斤將在100元以上,同比漲幅或達40%左右。”遼寧瓦房店市海參協會會長王明利表示,在“后高溫災害時代”,大連海參價格下行空間非常有限。
福建春參價格漲幅超60%
“現在,福建海參已有少量開始采捕銷售,主流收購價每斤82元~85元,有的則高達每斤90元~95元。”近日,筆者連線福建霞浦縣海參養殖戶林杰,據他介紹,福建海參行情暫時尚不穩定,要等到3月末之后的集中采捕期才能*終穩定明朗。
業內人士介紹,目前福建海參養殖面積約有1700公頃,是“北參南養”主產區,其中福建霞浦縣被譽為“南方海參之都”,產量占福建海參總產量的50%以上。
“*近,來我這里收購活海參的商販*報價95元/斤。”霞浦縣另一位海參養殖戶劉偉告訴筆者,去年3月份,福建海參產地收購價55元~60元/斤,而今春福建海參價格同比上漲了60%~70%/斤。
“2017年春季,福建海參產地收購價為50元/斤,2018年春季達到55元/斤以上,但福建海參超過90元/斤的行情前所未有。”上述業內人士表示,2018年夏季,遼寧、山東等海參主產區遭遇嚴重高溫災害,圈養海參死亡率達70%~80%,甚至更高,這場高溫災害對數千里之外的福建海參產業也產生了重大影響。
“今春,福建海參總產量可能比正常年份減少70%以上。主要原因是因去年秋天來自北方的海參大苗供應不足,并且受高溫災害的影響,那些海參大苗質量難以保證,導致去年秋季福建海參養殖戶和養殖企業投苗量減少,并且因參苗質量不理想,死亡率大增;今年福建海參養殖地陰雨連綿,養殖海區水體溶氧量不足,水質變差,病害多發,進一步加重了福建海參化皮死亡。”王明利表示,雖未去年遭遇高溫災害,但今春福建海參的減產程度與去年夏季大連海參所遭重創頗為相似。
大連參價有望再度突破百元
“比大連早一步上市的福建海參價格,通常是大連春季海參行情的一個風向標,也是一種‘保底價’。”大連壯元海生態苗業股份有限公司董事長孫剛表示,品質及知名度更勝一籌的大連海參總要比福建海參價格高。當福建海參攀上95元/斤價格高峰的消息傳來時,大連海參養殖戶們都吃了一顆定心丸。
4月中下旬之后,大連春參將陸續進入采捕季。多位業內人士預計,今春,大連圈養海參的產地收購價應在100元/斤以上,甚至能比肩去年秋季的110元~120元/斤。
*養殖戶老于介紹,2014年,大連圈養海參產地收購價為40多元/斤;2015年,逼近50元/斤關口;2016年,上漲至55元~60元/斤;2017年,達到63元~70元/斤;2018年春,稍稍回落至65元/斤左右,隨后遭遇了罕見高溫災害,當年秋季,大連海參躥漲到110元~120元/斤。“福建海參嚴重減產,價格大漲,這就預示著今年大連春參便宜不了。”老于說,對于去年遭受慘重損失的大連海參養殖戶而言,春參行情好一些算是一種安慰,也有利于大連海參產業的恢復和發展。
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