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　　每年清明前后三十天左右的時間里是浙江寧波象山港馬鮫魚*鮮嫩、*肥美的時節。這種從魚頭到魚尾有藍綠色光澤的馬鮫魚還有另一個帶著春意的名字——鰆鯃（chūnwú），因地方諧音，也被叫做“川烏”。

　　近日，筆者從川烏產地——寧波鄞州區南部、象山一帶的菜市場了解到，目前，川烏價格高達200元/公斤，不少消費者不惜花大價錢嘗鮮。“與往年不同，今年川烏的價格更高，而且上市一周來，沒有下降趨勢。”在象山經營著“徐媽媽海鮮”品牌生鮮的徐先生說，這樣的情況，在以往很少見，“主要原因是了解川烏的人多了，買的人也就多了，價格自然被抬了上去。”

　　相關人士分析，一條幾年前還只有本地人熟知的“特產魚”，如今被打上時令、文化等符號，加上網絡營銷平臺的助推，成為特定領域內的“網紅”，帶動多個產業共同發展，“這樣的模式，值得借鑒。”

　　川烏成“網紅”

　　張振華是土生土長的象山人，80后的他經營著一家不小的海鮮批發門店。“過完春節一般是生鮮銷售淡季，今年我索性停下了其他業務，給自己放了一段長假，就是為了川烏上市后，好好干一場。”張振華說。

　　前不久，張振華從象山港碼頭收到了今年*批川烏，“大概十幾條，*重的一條有6公斤，賣了近1500元。”他說，與去年相比，今年川烏上市提早了三四天。他猜想，這可能與前段時間突然風和日麗，回溫較快，川烏游入象山港的時間略有提前有關。

　　接下來的幾天里，張振華通過拍短視頻和在朋友圈轉發川烏的故事等，吸引了一大批來自全國各地的客戶，“然后我們通過快遞等方式，將川烏賣到了全國各地。”

　　事實上，張振華給客戶分享*多的還是川烏的由來，這也成為這種在當地人眼里之前不算特別的海魚，一下子成為了全國吃貨眼中的“網紅”——川烏每年春天回象山港產卵，所以，也被譽為“春天的使者”。

　　在象山港一帶的藍點馬鮫魚，體表綠色帶光澤，肉質比其他海域的馬鮫魚好。而且每年只有在清明前后它們才會帶卵來到這里，在這個時節捕上來的川烏與普通馬鮫魚完全不同。

　　張振華說，幾天下來，他和團隊*能代理銷售的川烏達到了上千公斤，“更重要的是，以前川烏上市幾天后，我們的利潤會逐日下降，但今年因為擴充了銷售區域，每天的利潤很穩定。”張振華說，*近幾天，他的客戶多以上海、杭州居多，*遠的還包括四川、云南等地。

　　“預售”帶動周邊產業火了一把

　　事實上，*近幾天，通過網絡營銷，川烏也成了不少吃貨口中的熱點。筆者從寧波象山區域一帶市場上了解到，目前，這種藍點馬鮫魚已經成為“可遇不可求”的“私人定制”品，不少當地人還需要通過提前預定的方式才能吃得上。

　　“象山港藍點馬鮫魚捕上來沒有？多少錢一斤？”在寧波鄞州區咸祥菜場，歷來是川烏*集中銷售的區域之一，有些遠道而來的客戶，因為買不到當天的現貨，直接以先付款的方式預訂明后天的貨。

　　一位銷售川烏的攤主說，事實上，這種海魚每天的進貨價格會隨著天氣改變，“比如這幾天風浪較大，量就較少；等過幾天風浪小了，自然量就上去了。”攤主說，其實一些人甚至是大買家通過提前付款，是面臨受到損失和風險的。

　　不過，更多外地來的客戶對于這樣的風險并不在乎。筆者了解到，近來，由于川烏的熱銷，在一定程度帶動了象山港附近一帶的旅游、住宿和物流。一位知情人士表示，目前，當地的物流發貨相比春節后增加了兩成以上，而一些商務型酒店在周末也出現爆滿的現象。“我們還針對川烏上市季節推出訂房幫助采購川烏的項目，吸引了不少住客。”在象山石浦經營著一家旅店的潘先生說。

　　“用一段帶著春天氣息的故事，賺得了一個生意場上的‘小春天’。”張振華說，未來他們或將沿用這樣的模式，將更多本地特色產品通過合理的營銷手段推銷出去。

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