一排排培養皿,記錄了農產品的生長全程,這種只出現在科研室的場景,如今也被運用在農業領域。4月10日,記者在湖北武漢世界大健康博覽會B3館、光谷南大健康產業園內的未來家園展區看到,這些看上去很“奇怪”的培養皿,吸引了大批市民駐足觀摩。
“這是活的蠶蛹吧,怎么*后變成了這個樣子!”“這種也是蟲草?吃了有什么作用?”現場,十幾位市民圍在培養皿周圍,爭相提問。據現場參展的農業企業未來家園的工作人員介紹,此次展出的是一種叫做蛹蟲草的健康品的生長全程,原理是利用高科技手段,將菌體移植在蠶蛹上,再通過蛹蟲草破壁技術、超微粉壓片技術,*終制成蛹蟲草片、蛹蟲草茶等成品。依次排開的幾個培養皿,展示了從蠶繭到蠶蛹、接種及培育的7天、15天和40天等不同周期所呈現的狀態。現場還準備了“蛹蟲草茶”供試飲,開水沖泡,茶色金黃。長江日報記者試飲了一口,入口順滑,帶著點香味。
此種利用高科技手段人工培育的蛹蟲草,安全系數及健康指數如何?據未來家園總經理尹雨龍介紹,蛹蟲草是一種中藥材,在無菌恒溫恒濕環境下培養,不會存在重金屬等外部雜質干擾,經權威部門確認其主要功效是增強人體免疫力。他說,將高科技運用于農業,旨在順應大健康產業發展趨勢,及消費者對健康品與日俱增的訴求。
“消費者對健康類農產品品質的追求不斷提升,這也對農業企業提出高要求,要求農業企業善于運用高科技手段,讓健康農產品更具市場出路。”尹雨龍說,“重點培育蛹蟲草健康品,就是著眼武漢的大健康產業發展,為消費者帶來安全可靠的健康農產品。”
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