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“新農人” 他們的思維不一樣了(圖)
農業網   時間:2019/4/22 10:20:00  來源:光明日報  閱讀數:359

“新農人” 的思維不一樣

  城鎮化率升至58.52%,城鎮常住人口總量首破8億人;農業增加值在GDP中的比重*降到8%以下,占7.9%——兩個*新的統計數據背后,中國城鄉關系變遷的新格局赫然凸顯。

  隨著鄉村振興戰略的實施,中國農業正在從傳統農業轉向現代農業,“三農”的產業格局正在發生巨大變化,城與鄉的關系也在經歷深刻變革。

  在這樣的洪流中,一批對“三農”事業有熱情、有理想的年輕人回到農村,為傳統農業轉型注入了新的元素和能量,成為引領新農民、發展新農村、托起新農業的一支生力軍。

  他們多數為“80后”“90后”,他們受過良好的教育,他們習慣于“跳出農業做農業”,他們有一個共同的名字——新農人。

  日前,幾位“新農人”接受了采訪,讓我們與他們共話新技術、新跨界、新流通,感悟他們身上涌動的互聯網思維、品牌化思維和融合性思維。

  互聯網思維——“反彈琵琶”讓海鴨蛋成“網紅”

  農業,這份與自然“對話”的產業總是步履緩慢,但卻不得不面對瞬息萬變的市場。互聯網大潮來襲,讓傳統農業有些措手不及。廣西北海海鴨蛋產業就經歷了這樣的“彷徨”。

  “先養鴨,開蛋品加工廠,再銷售,漸漸地涉足電子商務”是傳統海鴨蛋產業慣用的模式,產業發展規模小,“難成氣候”。中國人民大學國際關系學院2006級碩士畢業生李言紅的到來,改變了北海海鴨蛋的產業格局。

  在北海,一枚枚小小的海鴨蛋,經過她的手,變成了炙手可熱的“網紅”,走上了五湖四海的家庭餐桌。

  成功的秘訣是什么?李言紅說,是互聯網思維和“反彈琵琶”的發展路徑。

  2013年,李言紅當時就職的高校停止招生,職業發展陷入困境的她,性格中那一點小小的不安分開始萌動了。

  投身電子商務,開網店賣海鴨蛋,李言紅的生意就這樣起步。僅僅一個月,她的海鴨蛋網店日銷售量就突破了1000個。日銷量8000、兩萬……半年的時間里,李言紅的生意越做越大。

  “有了市場之后再投資建加工廠,然后再往養殖端延伸,自己做養殖。”2015年,李言紅創辦了北海市回頭客食品有限公司,同時,和北部灣沿海灘涂紅樹林海鴨養殖戶合作,制定養殖標準和保底收購價格,大力推動北部灣海鴨蛋產業的發展壯大。

  在李言紅看來,“新農人”要懂種養殖、會加工、會銷售,尤其是要懂互聯網時代的營銷模式。“我們不能滿足于做一個前店后廠的小作坊。”在2018年建設了第二家標準化海鴨蛋加工廠的基礎上,2019年年初,她開始涉足海鴨蛋黃酥、海鴨蛋黃醬等領域,現在,她正在緊鑼密鼓地推進自有養殖基地建設,把產業鏈延伸到養殖終端,養殖可溯源的有機海鴨蛋。

  “互聯網時代,鏈接就是生產力,對上鏈接到更多的養殖戶,對下鏈接到更多的客戶,這就是秘訣。”李言紅說,她的產品在很多線上平臺銷售,還開發了微信小程序,并不斷壯大自己的線上運營團隊。

  互聯網時代,中國農業應如何走出創新發展之路?

  “傳統農業同質化太嚴重,‘新農人’一定要找到差異化發展路線,主動出擊,獨立思考。”李言紅說,新零售時代*關鍵的就是線上做營銷,線下做產品和服務,因此“新農人”要有鄉村匠人的情懷,具備互聯網思維和眼光,提升“三農”水平和競爭力。這是歷史發展的機遇,也是一種責任。

  品牌化思維——把贛南臍橙做出新花樣

  一直以來,贛南臍橙都是江西省定南縣果農名副其實的“致富果”,然而,產品單一和品牌效應不強是其發展的短板。如何在以紅壤為主的贛南大地上生產出不一樣的臍橙,把贛南臍橙做出新花樣,是返鄉創業“新農人”鐘小陽一直以來的夢想。

  四月正是臍橙花盛開之際,定南縣龍塘鎮長富村夢江南臍橙種植基地,千畝臍橙花香四溢。鐘小陽每天都在基地和工人一起忙著為臍橙施春肥。

  作為土生土長的定南農村人,鐘小陽對農村有著天然的親切感。高中畢業后,鐘小陽遠赴廣東深圳龍崗區,在物流運輸行業打拼了20年。“慢慢地,我發現家在農村,自己的根也在農村。”2015年,鐘小陽返鄉,進入江西省夢江南農場股份有限公司。靠著多年積累的經營管理經驗,他成為公司總經理,負責公司臍橙基地發展和品牌建設。

  返鄉后,傳統農業的弊病“刺痛”了鐘小陽,農產品缺乏議價能力,大量施用的化肥、農藥也讓綠色有機產品成為一種奢望。

  作為“新農人”,他的使命就是改變這一處境,并把產業回歸到尊重自然、科學種植的軌道上來。

  “你看,科技就是我們這個基地的生命力。”鐘小陽說,發展新農業就要通過科技和自然農法,讓活力農耕回歸。有了這樣的思維,“富硒”“品牌”“有機”“高端”成為鐘小陽生產中的關鍵詞。

  在他的推動下,企業與中國農業大學進行技術合作,共同研發出了富硒臍橙種植技術。“通過葉面噴灑和地下根灌,科學施用富硒臍橙專用肥,提高臍橙果實硒含量。”鐘小陽說,新的種植手段讓贛南臍橙搖身成為富硒產品,富硒臍橙普通裝均價為每斤11元左右,比市場普通贛南臍橙高出一倍多。

  除了種植技術研發,嘗到科技創新甜頭的鐘小陽,這些年還在臍橙產品深加工上下足了功夫。

  “光酒類,公司就開發出了適合不同人群的3款產品。”鐘小陽說,通過與中國農業大學合作研發出了7款富硒臍橙深加工產品,富硒的附加值進一步凸顯。

  從“一種紅壤區臍橙專用富硒有機肥”發明專利到“一種破土施肥器”的實用新型專利,22項發明專利實現了鐘小陽的農業夢,也見證了傳統農業的華麗轉身。

  “做農業不容易,它是一個漫長的過程,但很快樂。”鐘小陽說,他將采取“公司+基地+農戶+合作社+科研機構”的模式,構筑更高標準的臍橙產業鏈利益共同體,帶動更多橙農增收致富。

  融合性思維——用“全產業鏈”打開鮮切花新市場

  發展現代農業,要像工業產品一樣,掌握它的市場生命周期,并且把眼光向外、走出田埂,用“全產業鏈”打開新市場。

  4月19日,湖南省瀏陽市科航農業發展有限公司長沙鮮花分散點內,而立之年的吳小梅正熟練地給手邊*后一朵粉色非洲菊包好透明塑料紙。細細清點完畢后,她和配送員一起將這滿屋“馨香”搬運上車。

  伴隨著剛剛升起的太陽,當天*批鮮切花就這樣帶著未散的露水發往長沙、瀏陽、宜春、萍鄉等地。

  而在70多公里外,公司位于瀏陽市文家市鎮的鮮切花基地里,30余名花農開始了*的工作。他們穿梭在花田里,采摘*新鮮嬌嫩的花朵,又忙著挑選、打包、裝載,收獲的笑容綻放在他們的臉上。

  在長沙的銷售點,吳小梅總是能在每天的八點前將清點工作做好。“我會爭取八點前把*批花送出去,對于*的工作來說,是一個好開端。”吳小梅一邊解釋一邊打開電腦,開始清點信息。

  統計各個花店的線上訂單,及時聯絡基地采摘備貨,這是吳小梅的另一項工作任務。作為家里鮮花基地的銷售負責人,開辟網絡平臺、接收網絡訂單是吳小梅開辟的與以往截然不同的銷售模式。通過前期的老客戶信息建庫,新客戶信息錄入,吳小梅就這樣搭建起了鮮花銷售網絡訂單平臺。

  “當嘩嘩的訂單來臨時,我爸才知道我們年輕人的能量。我們‘新農人’跟他們不一樣!”吳小梅說,通過線上銷售的方式,她的基地占領了長沙50%以上的非洲菊鮮切花市場。

  “當然,我*佩服的人還是我爸”,作為“農二代”,吳小梅在細數近年來的業績時,提起了帶她進入鮮花種植銷售這行的“領路人”——瀏陽市科航農業發展有限公司創始人吳峻湖。

  “比起云南,家鄉的土壤和氣候更適宜非洲菊的生長,花型更加飽滿,花期也要長一些。”吳峻湖從事花卉經銷生意已久,一直在昆明斗南花卉市場打拼,對花卉很有研究。

  2016年,家鄉的返鄉創業優惠政策吸引吳峻湖和女兒回到文家市鎮,他投資300多萬元建起了鮮花種植基地。如今,吳小梅和父親運營的企業在沙溪村建有82個大棚,在長沙、宜春、萍鄉等城市市場占有率達90%。

  吳小梅的鮮切花基地不僅對外銷售花,因臨近沙溪屋場,還一年四季對游客開放,成了沙溪村的景點之一。

  小小的非洲菊,帶來了豐收,帶動了鄉村旅游,更給村民的生活帶來了奔頭。村里有30位村民在花卉基地打工,其中不少是建檔立卡貧困戶。“我主要負責除草、施肥和采摘,每月能有3000元的收入。”建檔立卡貧困戶藺萬丁開心地表示。

  “未來,我們將以鮮切花基地為基礎,拓展采摘、插花體驗、餐飲休閑等領域,走鏈條式農業融合發展的新路子。”吳小梅的話中,滿是新的希望。

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