“今年種了60余畝蒜苗,大概能收36萬斤,按現在收購價每斤1塊8,能賣60多萬元。”日前,河北省涉縣胡峪村農民程國利正在忙著給收獲的蒜苗打捆、稱重,裝車后遠銷遼寧、內蒙等地。和程國利一樣,鄰村胡峪、莊上、連泉等地農戶,都在忙碌著收獲蒜苗,每個人臉上都洋溢著豐收的喜悅。
天蒙蒙亮,農戶們紛紛騎著三輪車趕往苗地。不一會兒,這里就繁忙熱鬧起來,出苗、清洗、打梱、搬運、稱重、結算、裝車。莊上村黨支部書記劉方明說:“蒜苗供不應求,來自各地的收購商特別多,蒜苗種植面積在逐年擴大。我們村種植大戶,每年要雇用二三十人幫忙。”
“我每年春天都來這里收購蒜苗,這一帶的蒜苗葉莖飽滿,根紅桿白,質量非常好。一般每年要收購一個月的時間,每天*少走七八輛車。”來自長沙的收購商坦言說。
據了解,清漳河畔土壤肥沃,水源充足,非常適合蒜苗的生長,該縣沿河村莊種植蒜苗已有十幾年歷史。過去,這里的村民秋收后,或種冬小麥,或休耕以待春播,只能自給自足。后來,有幾戶村民抱著試試看的心態種起了蒜苗,沒想到生長出來的蒜苗品質格外好,葉莖飽滿、根紅、桿白、葉綠,滋味辛辣,清香醇厚,一經上市便被*一空,種蒜苗成為當地村民一項重要的收入來源。
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