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安徽省廬江縣是推行“稻蝦連作”綠色種養模式的農業大縣。“稻蝦連作”就是上半年養小龍蝦,下半年種一季水稻,水稻的秸稈直接還田,給下一季的龍蝦苗提供生物餌料。目前,廬江縣“稻蝦連作”總面積達11.8萬畝,預計今年實現總產值7億元,帶動農民增收3.5億元。
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