一提到玫瑰，許多人就想到玫瑰的觀賞功能，花開時節，漫山遍野，深紅的、淡粉的、潔白的，各色花朵，爭奇斗艷，煞是好看。實際上，玫瑰不僅可以觀賞，還可以食用、藥用和油用。

　　近日，山東省農業科學院山東中天玫瑰加工博士科研工作站揭牌之后，跟隨科研人員走進淄博市周村區王村鎮的一個玫瑰莊園。高低起伏的丘陵上，玫瑰一行行，一片片，有的植株周身翠綠，有的枝頭擎著或紅或粉或白的花朵。

　　站在莊園里，山東中天玫瑰產業發展有限公司董事長畢琰玉說：“這是我們公司精心打造的園子，里面種的都是新品種中天玫瑰。這個品種是我們公司和中國農業科學院等單位的科研人員聯手，經過十幾年攻關選育而成的。”

　　畢琰玉介紹，國內外其他的玫瑰品種都是春天開*花，而中天玫瑰一年三季開花，花期大大延長，在北方花期為150天至180天，在華南地區花期超過200天，并且花朵大，直徑達8厘米至12厘米，香氣濃郁。中天玫瑰出油率明顯高于其他的玫瑰品種，一般為0.05%，*的可達0.078%。再就是，它產量高，產業化效益高。定植*年，畝產鮮花80公斤；第二年，畝產鮮花300公斤；第三年，進入盛花期，畝產鮮花上升到500公斤，如果采取高產栽培措施，在肥沃土地上畝產鮮花可達600公斤至700公斤。按照*近5年國內鮮花收購價格計算，采摘鮮花純收入每年每畝可達6000元以上。

　　該公司經理尹晶介紹，到現在為止，公司已與王村鎮前坡村、朱首灣村、朱家村、解家村等村莊的農戶簽訂了2000畝的土地流轉合同，這些地全部種上了中天玫瑰。這片地構成了玫瑰莊園的核心區，由公司自己管理經營。

　　尹晶說，公司打算再流轉土地8000畝，采用“公司+基地+農民合作社+農戶”的管理模式。也就是說，玫瑰園的日常管理交給農戶，公司實行統一技術培訓和指導，提供苗木，收購鮮花產品。項目完成之后，按照每個農戶種植5畝計算，戶均可增加收入25000元。

　　博士科研工作站的建立，將助力當地玫瑰產業的提檔升級。工作站首席專家、泰山學者、山東省農科院農產品加工研究所研究員孫金月博士說，他和他的助手們將開展不同類型玫瑰產品的加工工藝研究，如設計玫瑰精油的綠色高效提取工藝，進一步提高精油提取率。另外，將針對不同的玫瑰品種，開發相應的精深加工產品，包括玫瑰花茶、發酵飲料等飲品，玫瑰醬、玫瑰風味休閑食品等食品，以及精油、香水、潤膚露等化妝品，增加產品附加值。項目完成后，當地玫瑰產業的經濟效益與社會效益將進一步提升，預計從目前的每年每畝收入5000元至6000元提高到30000元以上。

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