麥稈吐穗,桐花飄香。近日,在河南省寧陵縣孔集鄉劉堌堆村田野里,轟隆隆地旋耕機耕作之后,深鉆機又駛進了田地。山藥種植農戶跟在后面,一一將山藥種子放在壟溝里,用土掩埋覆蓋好。“這是我們村山藥種植基地*后一塊地了,下午就可以種植完工了。”在場忙碌的*書記賈孝印介紹說,現在山藥種植、收獲都實行機械化了,人工節省不說,效率也大大提高了。
劉堌堆村位于孔集鄉西北6公里處,轄劉堌堆村、劉洼、黨廟3個自然村,共446戶1494人,耕地面積1832畝,沒有村辦企業,無集體經濟收入,村民靠種植傳統農作物為主。2017年5月8日,寧陵縣自然資源局宣傳干事賈孝印自報奮勇,來到該村擔任扶貧攻堅*書記。通過走訪,他發現該村山藥種植是個特色,很有發展前景。
劉堌堆村位于黃河故道之中,屬于沙質土壤,適宜種植山藥。山藥能拌菜、煲湯,還具有藥用、保健價值,是人們餐桌上一道美食。山藥種植只要精細管理,畝產量可高達4000公斤。只要瞄準市場,打開銷路,經濟效益還是很可觀的。
十多年前村民王學超首先引進山藥種植后,村民們看到種山藥收益不錯,也紛紛效仿開始發展山藥種植,規模*的時候全村達500余畝。但隨著市場價格的波動,村民還是賠得多、賺得少。特別是2017年冬季,山藥售價跌到每斤0.6元,一季的辛苦勞作不說,就連每畝7000元的投資都“撈”不回來。第二年,全村山藥種植面積縮減到不足200畝。
通過調研,賈孝印找到了問題的癥結:村民頭腦里沒有市場觀念,只知道“埋頭拉車”,不知道“抬頭看路”。山藥種植很盲目,一看今年價格好了,下一年一窩蜂都去種,結果可想而知。一旦賠錢了,村民就立馬收手不種了,山藥也會隨之漲價。
如何對癥下藥呢?賈孝印和村委一班人討論了幾個半夜,圍繞“如何沙里淘金,做大做強山藥特色種植”議題各抒己見,集思廣益,謀劃出了劉堌堆村山藥產業的發展思路。
很快,劉堌堆村以致富能手宋漢剛為首的民豐山藥種植專業合作社成立了,然后流轉300畝土地搞規模化種植。“成立種植合作社,一是發揮致富帶頭人的引領作用,有利于抱團發展;二是山藥種植統一管理,集中銷售,靈活應對市場變化。特別是注冊商標品牌,搭建電商平臺,拓寬山藥銷售渠道。”
“我們正在考察幾種山藥深加工項目,可以生產山藥粉、山藥粥、山藥飲品和山藥糕點。”賈孝印信心滿滿地說,“一旦投產成功,不但拉長了產業鏈,增加了附加值,還可以安置更多的村民上崗就業,不出家門就可以掙錢了。”
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