初次見到清春蔬菜種植專業合作社理事長楊清春時,覺得他只是一個普通的農民,個頭不高,由于常年在大棚田間穿梭,臉龐黝黑。
可就是這樣一位農民帶領著一眾社員贏得了很多*榮譽:全國科普惠農興村先進單位、全國農民專業合作社示范社、三農科技服務金橋獎先進集體、農業農村部蔬菜標準園……,他自己還是“齊魯鄉村之星”。
從農民到“星”,楊清春走了十幾年的路。他認為其中*要緊的,就是“科技”二字。
“鋪路建橋”把專家請到地頭
清春蔬菜種植專業合作社位于臨沂市蘭山區李官鎮三官莊村,成立于2008年2月。彼時的三官莊村由于一家一戶小規模種植蔬菜,難敵市場風險,為了改變群眾沒錢建棚、銷路難尋、收入較低的窘境,這家合作社就此應運而生。
“當時,一個普通大棚投入在8萬元左右。正是這筆高投入,把許多農民擋在了快速致富的跑道外。”為此,楊清春學城里人賣樓的好辦法:利用合作社閑散資金投資建一批標準大棚,零首付租給農民使用,農民賺了錢再付租金。
“老百姓空著手過來租棚,不用帶資金;苗子、地膜都是團購,合作社統一提供免費的技術指導。*后,扣除棚錢、農資費用就是農民的利潤。”楊清春介紹說。
這一模式讓合作社的規模迅速擴大,社員很快達到380多人。三官莊的大棚蔬菜種出了聲勢,成了遠近聞名的蔬菜專業村。
當人人都感到滿足時,楊清春卻越發清醒,多年走南闖北,他知道“一顆老鼠屎便可壞了一鍋粥”的道理。“保障蔬菜質量無問題才是合作社長久發展的根本。”可當前農業技術推廣是由上而下逐級展開的,鄉鎮級農技推廣與農村對接環節存在弱化或斷層現象,打破這堵“墻”不易。
為了讓合作社少走彎路,善于動腦筋的楊清春直接“鋪路建橋”,將專家們請出辦公室,請到田間地頭:合作社專門拿出幾個大棚給一批農技專家當作試驗棚,為他們騰出辦公室和宿舍;臨沂大學李廣軍教授長期為社員授課……
今年61歲的許傳山曾任蘭山區農技推廣中心主任,現在已經成了清春合作社的駐社農業專家,一周七天,其中至少五天都在合作社里。
合作社定期會給農戶培訓,平均每年二十多期。“在課堂上講,在大棚里實踐,這樣的形式農民*容易接受。農業生產的各個環節,看似不起眼,其實有不少科技含量。”李廣軍說。
合作社這幾年的發展,正應了楊清春時常掛在嘴邊上的話:“農業要上臺階,科技很重要。”
“三溫兩防控”申請了國家專利
每當有參觀學習團隊來合作社的蔬菜大棚種植基地時,楊清春總會來陪團,而且還會特別自豪地詳細介紹合作社的重要發明。“蔬菜基地的大棚不是一般的日光溫室,其獨特的‘三溫兩防控’構造申請了國家專利。”
楊清春說,這“三溫”是日光溫、地溫和后墻儲溫。相較于普通大棚,這種大棚頂部傾斜度適中,能夠充分吸收日光溫;底部下沉約80厘米,可充分利用地溫;五米半的后墻全用泥土夯就,白天往里吸熱,夜間往外散熱,使棚內溫度平衡。兩防控是指在大棚進出風口處設置一層防蟲網,有效防止害蟲進入;地面覆蓋地膜,可避免因地表水蒸騰造成棚內濕度過大,有效抑制病菌傳播。
“每個棚的成本在十五六萬塊錢。一般占地四畝,純種植面積兩畝多一點。一個棚用20年沒問題。”楊清春笑著說。
在專家的技術支持下,合作社還發明了一種蔬菜廢棄物有機肥及制作方法,將鮮蔬菜廢棄物打漿為濕料,將干蔬菜等廢棄物粉碎為干料,兩種料混合補氧發酵后在大棚基施,實現棄物資源化,減少污染源和病蟲害傳播,修復土壤,美化田園。
大棚里的學問真不少,在他的示范帶動下,當地三溫兩防控蔬菜大棚數量已發展至1020畝,棚內蔬菜一年3季輪作,大棚節約成本20%,產量增產40%。現在這種建棚以及管理技術已推廣輸出到新疆地區。
院士工作站去年落戶合作社
去年12月,經過近兩年的精心準備,楊清春苦思夜盼的好消息終于到來:籌備已久的蓋鈞鎰院士工作站正式通過審核,落戶合作社。
作為院士工作站引進工程的“媒人”,李廣軍教授功不可沒。“這些年我看到了清春合作社的發展變化,尤其是農民意識的變化,他們樂見新生事物,愿意嘗試新作物。”說起推薦清春合作社的原因,李廣軍如是說。
2017年,通過李廣軍的引薦,楊清春與南京農業大學蓋鈞鎰院士取得聯系,開始謀劃籌資建設院士工作站。“這個院士工作站主要是研究植物蛋白的,其作物是桑科植物——奶桑。”
從蔬菜種植延伸到奶桑,楊清春看中的是產業未來融合發展的趨勢:奶桑渾身是寶,蛋白質含量35%以上。跟韭菜一樣,每年能割五六茬,耐干旱,產量高。它可以做菜、做豆腐,做茶葉,做飼料,能有效替代進口轉基因大豆。
借助新的院士工作站研發平臺,楊清春帶領合作社成立了高蛋白植物研究院和蔬菜技術研發中心,產品注冊了“奶樹”“奶桑”“桑奶”等商標。
目前合作社已與南京農業大學、華中農業大學、華中科技大學、臨沂大學等高校達成合作項目17項,引進及研發新技術20余項。
田野追夢路,只眷有心人。對于2019年,楊清春早已定下了目標:繼續圍繞農業,多方面發展,在蔬菜、奶桑的科研上投入更多人力物力,建立團隊,打造好實驗室。
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