進入5月后江蘇省揚州市氣溫迅速回升，地產蔬菜大量上市，市區蔬菜價格快速下調，我市平價店繼續發揮價格優勢，大幅下調蔬菜價格，惠民穩價。

　　監測數據顯示：5月市區農貿市場蔬菜平均價格從4月的3.80元下調為3.48元，環比下降8.42%，平價店蔬菜15個品種平均價格為2.95元，環比下降8.39%，低于農貿市場15%以上。平價店基地的春季時令菜大量上市，如青菜、韭菜、藥芹等，均價分別為1.62元、2.05元、2.33元，均低于農貿市場43.21%、28.29%、31.33%。

　　5月受國家凍豬肉收儲啟動影響，揚州市生豬出欄價高位運行，而市區豬肉零售價格僅微幅上調，零售均價為13.92元，環比上漲1.53%。平價店豬肉繼續下調，前夾肉、后腿肉、肋條肉零售均價分別為12.25元、12.40元、9.51元，整體均價低于農貿市場18.18%。

　　5月揚州市雞蛋價格開始回升，市農貿市場雞蛋均價為4.13元，平價店為3.88元，低于農貿市場6.05%。食用油、豆制品，低于市場均價5%以上，符合省定指標。

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