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　　黃桃是我們生活中常見的水果之一，屬于桃子種類中較為特殊的一種，不但可以鮮食還能用它來制成罐頭等，經常食用對身體具有強大的保健功效作用，在我國乃至世界各地的需求量非常高。奉賢黃桃是黃桃中的獨特品種，產于上海奉賢區，是上海市目前出口量較高的水果品種之一，也是上海奉賢的特色農業支柱產業之一。

　　被評為“國家地理農產品標志產品”的上海奉賢黃桃，因為個大、味甜、果香、顏色金黃等特性，一直深受消費者青睞。但去年大調研時，“奉賢黃桃之鄉”青村鎮的種植戶關于“樹老、地老、種桃人也老了”的感慨，引發多方關注。令人欣喜的是，上海市農業農村委已將奉賢黃桃劃入上海市特色農產品優勢區，并積極落實開展科技興農重點課題研究，助力提升奉賢黃桃產業發展。

　　由市農科院林果所所長葉正文研究員領銜主持的《奉賢黃桃產業提升關鍵技術研究與集成示范》項目，正以黃桃品種結構優化、果品綠色優質、土壤健康、節本增效和產業升級換代為目標開展一系列相關研究與示范，以更好提升奉賢黃桃的品質和競爭力。

　　“我們的項目，主要通過在奉賢黃桃主產區依托新型經營主體建立核心示范基地，集成示范新品種、新模式和產業提升關鍵技術，并向周邊產區輻射推廣，穩步推進奉賢黃桃產業提質增效工程。”作為國家桃產業技術體系崗位科學家、上海市果業產業技術體系首席專家，葉正文每年多次到“奉賢黃桃之鄉”青村鎮實地走訪，非常熟悉黃桃產業的現狀。他介紹，提升奉賢黃桃產業，首先是要從優化品種方面著手，以現有品種提純復壯與新品種選育推廣相結合。他透露，結合奉賢優質黃桃擂臺賽獲獎結果，科研團隊對現有主栽品種進行普選，并成功獲取3棵“錦繡”黃桃*單株，繼續進行提純復壯的觀察和比較。同時，他們建立20畝優新品種示范基地，重點選育7月份成熟的中熟新品種，鼓勵種植戶栽種新品種桃樹，以更好拉開茬口，延長黃桃鮮果的上市供應期。

　　現代果園的勞動力成本越來越高，農業勞動力越來越緊，果樹機械化是必然的趨勢。因此，適合機械化操作的新型栽培模式及配套的省力化栽培技術，也是項目的研究方向。葉正文介紹說，他們建立90畝新型栽培模式黃桃示范園，探索農機、農藝、設施相結合的新型黃桃栽培模式。為創造適合機械入園的桃園環境，科研人員采用寬行窄株距的種植方法，嘗試進行兩主枝“Y”字形和三主枝挺身形栽培管理。“與目前普遍的矮冠開心形相比，其樹下空間變大，更適合機械化操作，也可在一定程度上解決目前桃農后繼乏人、勞動力緊缺的難題。”

　　項目科研團隊圍繞奉賢黃桃園“地老”問題，對核心基地桃園土壤進行采樣“體檢”后發現，土壤普遍存在板結和養分失衡等現象。針對老桃園改造再植和桃連作障礙問題，項目組綜合考慮奉賢老桃園土壤肥力、結構等現狀以及種植戶的操作便利性，初步形成以“挖清根、植季稻”及“淹好水、改好土、生好草”為方針的老桃園再植土壤改良方案，目前已在吳房村（思爾騰農業科技）、賢風、岱柏和賢佑等基地完成734畝老桃樹挖除、清根和平整等工作，正準備種植一季水稻，然后再種植新品黃桃。針對結果黃桃園的地力和果實品質提升需求，科研人員提出以“深施肥，增有機，減化肥，保平衡，生好草，園相異”為策略的奉賢黃桃養分管理和地力提升方案，在吳房村、灣張村、工農村、解放村等基地開展適合奉賢黃桃生長發育特點的商品有機肥、生物有機肥、微生物肥和土壤改良劑篩選及其適宜施用技術研究，示范黃桃養分管理和地力提升技術575畝。容器苗帶土移栽，也是克服桃園連作障礙的創新措施之一。葉正文團隊已經利用大棚設施種植黃桃容器苗3萬株，培育成今冬明春可直接定植的兩年生容器大苗。

　　加強綠色產品認證專題培訓及綠色生產技術示范推廣，也是項目開展的一項重點內容。示范基地內采用綠色食品生產標準的病蟲害防治方法，不使用除草劑，自然生草，培養害蟲天敵，采用性誘劑、黃板、生物農藥等新型綠色農藥進行病蟲害防治，提升果品安全性。

　　葉正文表示，項目啟動半年多來進展順利。目前，品種、土肥、栽培、植保等領域專家已經開展一系列工作，完成容器育苗、新模式示范點新品種新樹型的幼樹定植，不同新型肥料的挖溝深施，老果園的挖樹清根整地及新型生防藥劑的使用等工作。據悉，到項目結束時，老果園改造項目將延伸至3000畝，并同步建立起鮮食黃桃新品種繁育基地，通過相應的土地流轉政策，實現未來幾年內增至3萬畝的黃桃連片優勢區，達到規模化、標準化生產。

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