花清香,茶新味。走進位于杭州國際會展中心的第三屆茶博會,就像走進了茶意盎然的大自然。5月15日,縉云黃茶在茶博會現場舉行了一場集文化、歌舞、茶藝等全方面展示的推介會,吸引了眾多熱愛品茶的觀眾前來“以茶會友”。
縉云素有“黃帝縉云,人間仙都”“中國名茶之鄉”等美譽。近年來,當地大力發展以五彩農業(黃茶、燒餅、茭白、爽面、楊梅、麻鴨、菜干)為代表的特色鄉愁富民產業,力爭把美麗鄉愁轉化為美麗經濟。
去年10月,縉云作為浙江省(縣市區)的*代表,其發展鄉愁富民產業的做法在全省農業“兩區”建設暨產業發展大會上作典型經驗交流。
來自縉云縣農業農村局的統計顯示,2018年全縣實現農林牧漁業增加值10.7億元,增長3.4%,增速全市*;全縣農村常住居民人均可支配收入19571元,增長10.5%,增速全省*。
縉云黃茶是鄉愁富民產業的代表之一,是該縣茶葉主推的新品種,以“三黃透三綠”的獨特品質深受消費者青睞,屢次斬獲各類博覽會金獎,并入選2016年G20杭州峰會官方指定用茶,入圍浙江知名農業品牌百強。在中國茶葉區域公用品牌價值評估中,連續四年被評為*具溢價力品牌,2018年品牌價值2.11億元。
通過多年的發展,目前縉云黃茶總面積達1.2萬畝,總產值6300萬元,均價2000元左右,*價可達15800元,已成為當地一張靚麗的金名片,也成為農民增收的重要載體。
縉云黃茶能在市場上脫穎而出,有自己獨特的“三大優勢”:一是品種珍稀獨特。在中國農科院茶葉研究所專家幫助下,已成功培植繁育形成縉云黃茶樹珍稀品種,是當地黃茶種植主要品種。二是生態環境純凈。縉云是*生態縣,空氣質量常年達到優良等級,百歲以上老人有86位,是不可多得的養生富地、長壽之鄉,獨特的自然環境使縉云黃茶外形金黃透綠、光潤勻凈;湯色鵝黃隱綠、清澈明亮;葉底玉黃含綠、鮮亮舒展;滋味清鮮柔和、爽口甘醇;香氣清香高銳、獨特持久,而且營養成分豐富,氨基酸、茶多酚、葉黃素、維生素等含量均較高,尤其是氨基酸含量高達8%左右。三是制作工藝先進。縉云黃茶按照打造精品茶的要求,采用綠茶加工工藝,以一芽一葉至一芽二葉初展的黃芽為原料,經精心制作而成。茶葉包裝引進充氮保鮮技術,采用小包分裝,打破綠茶季節性銷售的瓶頸,使常溫保鮮走向“平民化”。
據悉,縉云黃茶將以規模發展為重點,打造黃茶重點鄉鎮、黃茶專業村,逐步擴大規模,為做大做強縉云黃茶產業奠定堅實基礎。
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