大白菜原產于中國,生態類型多樣,分布較廣,耐貯運,供應期長,種植簡單、成本低,其豐欠直接關系到蔬菜的市場價格,影響市場供應與人民生活,處中國蔬菜中的基礎地位。本期小編將帶大家一起看一看近兩年白菜品種登記的變化。
2017年各地區適種數量中,山東地區適種數量*多,有495個,其次是河北、河南地區。2018年西南地區適種數量增加明顯,環渤海地區適種數量略微下降,長江中下游地區適種數量相對穩定。
2017年白菜登記品種前十位機構之中,山東地區的機構有8個,青島膠研種苗有限公司登記品種*多,有54個,其次是德州市德高蔬菜種苗研究所。2018年白菜登記品種前十位機構中,山東地區的機構有5個,天津、遼寧地區各有2個,臨朐縣一良種苗服務中心*多52個。
2017年白菜登記品種中,雜交種有825個,品種適應性較好,抗逆性較強。常規種有16個,常規種主要為結球型白菜,其中適合在云南種植的有13個,品種適應性與抗逆性相對與雜交種較差。2018年雜交品種優勢不變,常規種比例略微有些下降,僅2個品種。
2017年白菜登記品種熟性以早熟品種為主,較短的生長期可以降低種植成本,從而提升總體收入。中熟品種有97個,晚熟品種有61個,晚熟品種的單球重相對較重。2018年白菜登記品種仍舊以早熟品種為主,晚熟品種比例大致不變,中熟品種比例下降明顯。
2017年白菜登記品種中栽培設施以保護地栽培與露地栽培皆可為主。由于白菜的價格比較低廉,保護地栽培的費用較高,多數以露地為主。但錯峰時期的白菜價格價高,所以露地與保護地皆可的品種更加符合市場。2018年白菜登記品種之中保護地與露地皆可的品種占據主要地位,僅適合露地栽培的品種大致不變,僅適合保護地的品種為0個。市場基本保持了2017年的品種設施需求。
2017年白菜登記品種中品種類型主要為結球型白菜,結球型白菜畝產量較高,市場需求較大。青麻葉型的白菜是原產于天津的白菜,商品性較好,2017年青麻葉型白菜登記了27個。小白菜/快菜有41個品種。2018年結球白菜比例下降較大,小白菜品種數量增加明顯,小白菜口感優良,單價價高越來越受到種植戶們喜愛。
2017年白菜登記品種單球重以3.1-5公斤為主,有280個品種。5-10公斤的品種*少,有68個。*的單球重為10公斤。2018年白菜登記品種單球重以1.1-3公斤為主,3.1-5公斤品種數量略微下降,0-1公斤的品種*少,單球重*小為0.15公斤。
2017-2018年登記品種中小白菜品種比例有所增加,市場需求較好,且價格較高。雜交種憑借高產、高抗的優勢穩占主體地位,中熟品種略有減少,設施方面僅適合保護地栽培的品種消失。
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