近日從寧夏農(nóng)林科學(xué)院了解到，該院2006年從玻利維亞引進(jìn)10余個(gè)藜麥品種，多年來(lái)在六盤(pán)山區(qū)、銀川市、吳忠市、中衛(wèi)市試種，平均畝產(chǎn)100公斤以上，*可達(dá)200公斤。截至目前，自治區(qū)引種30多個(gè)藜麥品種已開(kāi)展鑒定試驗(yàn)，并進(jìn)行小面積示范，全區(qū)年種植藜麥3000畝。從多點(diǎn)試種情況看，藜麥耐瘠薄、耐鹽堿、耐旱，抗旱特性好于當(dāng)?shù)仄渌魑铩?/p>

　　據(jù)悉，藜麥?zhǔn)寝伎浦参铮渥蚜５臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛肉相當(dāng)，因被稱為“太空食品”“未來(lái)食品”而備受各國(guó)關(guān)注，極具開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。目前，內(nèi)蒙古、甘肅、青海、山西等省區(qū)已將藜麥列為貧困山區(qū)*扶貧和抗旱節(jié)水的作物進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。

　　自治區(qū)農(nóng)林科學(xué)院專家認(rèn)為，寧夏南部山區(qū)海拔1500米左右的地區(qū)氣候冷涼，適合種植推廣這一新作物，也是解決干旱少雨的貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富問(wèn)題*有效、*根本、*長(zhǎng)遠(yuǎn)的辦法之一，對(duì)*扶貧、持續(xù)抗旱節(jié)水都具有十分重要的作用和發(fā)展前景。但由于技術(shù)支撐不夠、產(chǎn)業(yè)跟進(jìn)及市場(chǎng)配套不到位，目前缺乏適宜種植的品種和配套栽培技術(shù)，對(duì)藜麥的特征特性研究還沒(méi)有完全掌握，對(duì)藜麥的栽培環(huán)境、種植技術(shù)、配套措施等研究都處于摸索狀態(tài)。

　　因此，自治區(qū)農(nóng)林科學(xué)院專家建議地方應(yīng)研究制定適合藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展種植規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、產(chǎn)業(yè)融合等相關(guān)政策，使其成為干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的新項(xiàng)目。建議加強(qiáng)品種引進(jìn)選育和栽培技術(shù)研究；加大科技投入，組建藜麥研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)當(dāng)前藜麥在種植過(guò)程中品種和栽培技術(shù)兩大突出難題進(jìn)行攻關(guān)；篩選有實(shí)力的企業(yè)開(kāi)展藜麥深加工，拓寬銷售渠道；加強(qiáng)藜麥?zhǔn)称返拈_(kāi)發(fā)，開(kāi)展藜麥的秸稈飼草利用和轉(zhuǎn)化研究、藜麥規(guī)模化生產(chǎn)與觀光休閑旅游業(yè)結(jié)合研究等。

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