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孝感:一棵菜興一座城(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/5/31 15:44:00  來源:農(nóng)村新報  閱讀數(shù):492

云夢縣蔬菜產(chǎn)業(yè)

  “全國首批無公害蔬菜生產(chǎn)示范縣”“全國首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣(花椰菜)”……以“無公害蔬菜”聞名全國的孝感市云夢縣,2018年又被列入全省*的*蔬菜綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范縣。

  近年來,圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和鄉(xiāng)村振興,孝感市云夢縣通過設(shè)施菜露地菜一起抓、大路菜精細(xì)菜一起上、城郊菜遠(yuǎn)銷菜協(xié)調(diào)種、特色菜地標(biāo)菜同發(fā)展的方式,實(shí)現(xiàn)云夢蔬菜產(chǎn)業(yè)振興和可持續(xù)發(fā)展,成為湖北蔬菜主產(chǎn)區(qū)之一。圍繞高質(zhì)量發(fā)展和保有效供給,該縣創(chuàng)建了一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心示范基地,推廣了一批高質(zhì)高效新技術(shù)模式,培植了一批帶動力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)新型生產(chǎn)經(jīng)營主體和社會化服務(wù)組織,推動了“全縣域”蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營水平提升,走出了一條從蔬菜產(chǎn)量大縣邁向蔬菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的路子。

  提升蔬菜品質(zhì),唱響蔬菜品牌。

  初夏的5月,孝感市云夢縣隔蒲潭鎮(zhèn)大余村的土豆地里,呈現(xiàn)出一片豐收景象:一墑一墑個大飽滿的土豆隨著農(nóng)民的翻耕,從地里鉆了出來,村民們再將土豆撿籃裝車。大余村蔬菜經(jīng)紀(jì)人余凱和新疆烏魯木齊的收購商就守在田間,等著將這剛剛挖出來的新鮮土豆裝車發(fā)往新疆。余凱介紹,他已收了10多萬公斤土豆,每天收3萬公斤沒有問題。如果大面積上市的話,*可以賺五六千元。孝感市云夢縣余灣馬鈴薯專業(yè)合作社理事長余金海說:“大余的土豆種了幾十年,全村都在種土豆。好的收成靠的是高品質(zhì),合作社在自身發(fā)展的同時,給予種子、技術(shù)方面的支持,引進(jìn)的土豆品種不僅色澤鮮亮,而且營養(yǎng)豐富,畝產(chǎn)收入由原來的3000元提高至5000元。”

  大余土豆只是孝感云夢打造蔬菜品牌的一個縮影,隔蒲潭鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),蔬菜常年種植面積3.2萬畝,年總產(chǎn)量3億公斤,暢銷全國各地,被譽(yù)為“湖北蔬菜大鎮(zhèn)”。近年來,該縣重點(diǎn)引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“三品一標(biāo)”認(rèn)證。扶持現(xiàn)有品牌企業(yè)和合作社開展品質(zhì)提升、產(chǎn)品包裝和品牌營銷,以“開園香”“田云香”、桂花綠色蔬菜品牌、白合花菜、云夢白花菜地標(biāo)品牌和白水湖無公害藜蒿為主,采取“市場+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式開展品牌創(chuàng)建開拓市場。

  在城關(guān)5000畝的“白合花菜”核心示范區(qū),依托金土地蔬菜合作社開展了“白合花菜”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品訂單生產(chǎn),實(shí)行凈菜加工、分級包裝、冷藏保鮮品牌營銷,并與該縣腌制菜加工企業(yè)恒興公司對接配套種植“云夢白花菜”地標(biāo)產(chǎn)品,打造花椰菜-白花菜的“雙花雙標(biāo)”特色基地品牌,統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識和包裝,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,提升了產(chǎn)品市場競爭力。

  實(shí)施“兩減”生產(chǎn),推進(jìn)蔬菜可持續(xù)發(fā)展。

  紫得發(fā)亮的茄子,青翠欲滴的辣椒,讓人喜不自禁。在孝感市云夢縣開園香蔬菜種植專業(yè)合作社基地里,農(nóng)戶們正在采摘當(dāng)季的蔬菜。

  合作社負(fù)責(zé)人龍海強(qiáng)說:“把農(nóng)戶的銷售和種植方面的一些技術(shù)統(tǒng)一管理起來辦超市,從播種、施藥到下肥。”按照化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)要求,肥、藥、田管等方面都有全程的技術(shù)指導(dǎo)。蔬菜在市場上的價格品種全部也由合作社負(fù)責(zé)管理,蔬菜可以規(guī)模發(fā)展。這樣不僅為社員們提供了便利,蔬菜的安全性也更有保障。

  在陳劉村四季常青蔬菜種植專業(yè)合作社,理事長劉四田介紹了該基地的水肥一體化。“我們在澆水和灌溉的同時補(bǔ)充配方液體肥通過管道供到大田去,讓作物吸收。它既省人工,又增加肥的利用率,而且農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值也明顯提高了,效益也提升了。”

  近年來,孝感市云夢縣普及應(yīng)用化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù),對八大蔬菜板塊基地,分區(qū)域分作物集成推廣了綠色施肥技術(shù)模式,不斷加大蔬菜配方肥、商品有機(jī)肥、生物肥、緩控釋和水溶性肥料、土壤調(diào)理劑等使用比例,不斷加快有機(jī)肥替代化肥使用比重,根據(jù)蔬菜常年病蟲發(fā)生情況,采取以綠色防控技術(shù)為主,輔以化學(xué)防治的農(nóng)藥減量模式,在核心示范區(qū)安裝了太陽能殺蟲燈160盞,黃板5萬片,性誘捕器100套,用于對小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等害蟲的誘殺。在陳劉、三集、桂花等蔬菜村完善了水肥一體化設(shè)施,開展了農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用,既減少了農(nóng)業(yè)面源污染,又推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  通過物化投入,社會化服務(wù)和技術(shù)服務(wù)集成推廣“全環(huán)節(jié)”綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式,實(shí)現(xiàn)了核心示范區(qū)全年每畝化肥農(nóng)藥用量減少10%以上,畝平增產(chǎn)200公斤,增收250元以上。以創(chuàng)建省部級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、兩減示范區(qū)和國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣為抓手,全縣蔬菜農(nóng)殘抽檢合格率達(dá)99.8%以上,開園香和四季常青合作社共20個蔬菜品種獲得了綠色食品認(rèn)證,云夢藜蒿和白合花菜分獲全省首屆名優(yōu)蔬菜金獎和銀獎,十月生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司35個蔬菜品種獲方園有機(jī)認(rèn)證。

  開展信息化蔬菜建設(shè),再造產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢引擎。

  在云夢十月生態(tài)農(nóng)場里,農(nóng)戶們在田間手工除草,忙得熱火朝天。這里的有機(jī)蔬菜,通過網(wǎng)上商城,全程冷鏈配送。新鮮有機(jī)食材從田間直達(dá)餐桌,年銷售額超2000萬元,土地入股的貧困戶年均增收2萬元。

  近年來,孝感市云夢縣充分發(fā)揮電子信息在蔬菜產(chǎn)業(yè)配置中的優(yōu)化和集成作用,將電子信息的創(chuàng)新成果深度融合于蔬菜產(chǎn)業(yè),提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力,形成更廣泛的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形態(tài)。智慧蔬菜以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算技術(shù)為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)育種、生產(chǎn)、檢測、運(yùn)輸、加工、銷售等全過程的*化、智能化、實(shí)時化。

  云夢農(nóng)惠公司就是依托農(nóng)資平臺“云農(nóng)場”,投資建設(shè)道橋共星村、隔蒲大余村等5個電商綜合服務(wù)站,大力推廣“互聯(lián)網(wǎng)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,網(wǎng)上銷售農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和提供農(nóng)技信息服務(wù),年銷售收入達(dá)3600萬元。“我們有自己的二維碼,隨便掃一掃,可以追溯到我們花椰菜、毛豆的播種時間、生產(chǎn)周期。就是人工是怎么采集的,怎么到我們合作社來的,怎么到市場去,市場各方面監(jiān)測都看得到。”在金土地蔬菜專業(yè)合作社里,合作社理事長林遲斌介紹合作社如何確保舌尖上的安全。

  信息化蔬菜的建設(shè)帶來的是產(chǎn)銷銜接逐步增強(qiáng),該縣成功招商引進(jìn)下辛店建豪紅、道橋芝味園蔬菜腌制品龍頭加工企業(yè)。依托蔬菜生產(chǎn)基地和專業(yè)村,發(fā)展經(jīng)紀(jì)人500多人。形成了城關(guān)白合金土地、隔蒲和平開園香、陳劉四季常青、鐘垸鑫成、大余余灣、清明河桂花、下辛店白水湖、道橋群利、胡金店易棚軒轅、伍洛港壩七彩匯聚等為代表的蔬菜專業(yè)合作社30多家。配套蔬菜保鮮庫15處計3000多噸,部分實(shí)現(xiàn)了凈菜加工保鮮儲運(yùn)與市場有效對接。

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