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　　息縣項店鎮李樓村的田間地頭，一輛輛收割機縱橫馳騁。看著嘩嘩流出的小麥慢慢堆積如山，村民老韓樂得哈哈大笑。

　　記者上前打招呼：“大叔，今年收成不賴吧？”“不賴不賴，俺種的弱筋麥，每畝能打七八百斤，產量不低，價格也比普通麥高不少！”老韓笑著說，收成好只是一方面，關鍵種的麥還不愁賣，這讓老韓沒了后顧之憂。“弱筋麥搶手得很啊，不用拉回家，收購商就在一旁等著要哩。”

　　老韓說的收購商是村里的鴻潤家庭農場，是息縣宏升糧食制品有限責任公司的一家糧食供應基地。這家公司集弱筋小麥生產、弱筋面粉加工、生態主食生產和糧食貿易于一體，形成了從種植、收儲、加工到銷售的全產業鏈，從“糧頭”連接“食尾”，一二三產業深度融合。

　　宏升公司以息縣項店鎮為基地，通過“公司+訂單+協作企業+農戶”的模式，與農民合作社、家庭農場簽訂了20萬畝種植收購合同。這種模式統一供種、統一施肥、統一病蟲害防治、統一技術服務、統一辦理保險、統一收儲，不僅降低了成本，確保了高產增收，還結合專種、專收、專儲、專用的方式，引導農民科學種植，保證了小麥品質，并帶動了當地群眾的增收。

　　“從農產品種植到農產品加工，我們擁有弱筋面粉、掛面、饅頭三條生產線。為了提升產品附加值，延伸產業鏈，我們在生產技術、人才引進方面做了大量工作，得到了很大提升。”宏升公司黨支部書記楊洪濤說，目前，他們的產品有十余種，并通過互聯網進行銷售。

　　“有錢難買息縣坡，一半干飯一半饃”，這是對息縣獨特的自然環境和地理優勢的美譽。得益于這一地理優勢，當地農民有種植弱筋小麥的傳統。近年來，息縣立足于南北雙棲主糧產地、古息壤黃金主食帶、淮河生態保護中樞三個“全國*”的資源稟賦，打造“中國生態主食廚房”。

　　“目前，息縣結合有機小麥種植技術、現代化工業弱筋粉生產線及龐大的倉儲能力等優勢，建立了‘農業企業+知名品牌’‘農業企業+產業鏈’的模式，搞好訂單農業，形成產業聯動，堅持糧食安全和現代高效農業相統一，努力在提高糧食核心競爭力上有更大作為。”息縣農業局副局長婁源說，要圍繞延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈來深化農業供給側結構性改革，全力打造從田間到舌尖的綠色食品全產業鏈。

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