近日,記者從青海省農業農村廳獲悉,涉及青海省481萬頭牦牛、1220萬只藏羊、240萬頭能繁母牛、701萬只能繁母羊的原產地可追溯工程正式啟動,主要包括追溯體系平臺建設、追溯點建設、信息采集、品牌打造等內容,總投資7000余萬元。
據了解,該項工程覆蓋青海39個縣的961個生態畜牧業合作社和610個牛羊規模養殖場,每年以10個縣為單位,按照以點帶面、分步推廣的原則,對其合作社和規模養殖場商品牦牛、藏羊開展追溯。2019年將先行在興海、貴南、祁連、剛察、河南、澤庫、甘德、稱多、烏蘭、天峻10個縣試點。
青海是全國五大牧區之一,有“世界牦牛之都、中國藏羊之府”的美稱。牦牛、藏羊是當地的主要畜種,具有生態、綠色、有機的獨特品質優勢,是農牧民群眾脫貧致富的主要產業,是牧區經濟持續發展的重要基礎。目前,青海年出欄牦牛144.6萬頭、藏羊706.9萬只,年產牦牛肉13.2萬噸、藏羊肉12.3萬噸。
近年來,青海牦牛、藏羊產業取得了長足發展,當前,正處于提質增效、轉型升級、推進綠色有機可持續發展的關鍵階段,但產品辨識度低、優質不優價、品牌競爭力不強依然是產業發展中亟待解決的問題。這些問題既是制約牦牛、藏羊產品邁入中高端市場的主要因素,又直接影響農牧民群眾可持續增收。
青海省農業農村廳副廳長馬清德表示,建立牦牛、藏羊原產地可追溯體系,補齊質量安全追溯的短板,不僅有助于倒逼生產、加工等環節提高產品品質,也有助于加快綠色有機“青字號”特色畜產品品牌的打造,助推牦牛、藏羊特色產品進入中高端市場,真正實現優質優價。
此外,該項工程還將試點推進食用農產品合格證制度,有助于實現產銷可對接、信息可查詢、源頭可追溯、生產消費互信互認。
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