上周（6月10日-6月16日，下同）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.78元/公斤，之前為3.03元/公斤，蔬菜整體價(jià)格下跌8%。

　　上周14個(gè)品種中6個(gè)品種價(jià)格上漲，7個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：芹菜、包菜、萵筍、茄子、冬瓜、黃瓜，漲幅分別為14%、10%、9%、3%、3%、2%；下跌的品種為：豆角、紅椒、青椒、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿，跌幅分別為:34%、24%、15%、10%、4%、3%、3%。其中土豆的價(jià)格保持平穩(wěn)。

　　上周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、茄子、西紅柿、大白菜、紅椒，成交量分別為733萬公斤、364萬公斤、326萬公斤、267萬公斤、252萬公斤、251萬公斤。

　　行情趨勢(shì)：上周隨著本地蔬菜大量上市，蔬菜整體價(jià)格較上周持續(xù)下滑。從主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜品種來看：豆角、紅椒、青椒、大白菜等品種價(jià)格全線滑落，下降幅度均在34%-10%之間。上周外運(yùn)蔬菜進(jìn)場(chǎng)貨源量則明顯銳減。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將持平或繼續(xù)波動(dòng)下滑。

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