隨著水果價格的集體攀升，“車厘子自由”“荔枝自由”“楊梅自由”的“水果自由”成為了時下熱搜。今年初以來，很多市民發現水果越來越貴。“什么時候才能實現‘水果自由’？”不少市民不禁發出這樣的感嘆。

　　近期價格漲幅較為明顯的大多是反季節水果，而荔枝、桃子等應季水果正在陸續上市，價格處于下降趨勢，銷量也不斷走高。而對于水果種植者來說，怎么樣才能種出可以賣高價的水果呢？不少果農在當地農技部門的幫助下，開始嘗試種植車厘子、紅心火龍果等高品質水果，不僅可以增加果農收入，還可以滿足當地百姓的需求。

　　位于浙江嘉興新塍鎮觀音橋村的一家家庭農場，該農場種植面積約10畝，其中5畝的車厘子已經結果，深紅色、暗紫色的果實如繁星般綴滿枝頭，在綠葉的掩映下顯得生趣盎然。農場主蔣四賢表示，自己當初辦這個農場主要是為了增加副業收入，同時還能夠就近照顧家中老人。而種什么，蔣四賢也是通過對各種水果產量、價格等因素的綜合考量，*后選擇了種植車厘子。為了攻克車厘子在南方生長有花無果的技術瓶頸，她四處拜師學藝，學到了車厘子“刻芽”技術。

　　車厘子萌芽率高，但“刻芽”是項技術活，對于不同的枝條，刻芽時間、深度、刻痕距芽遠近都不一樣，全憑經驗，一般一棵樹要刻上上千刀，辛苦程度可想而知。如今，蔣四賢農場熬過了前4年只有投入沒有收入的日子，結果的5畝車厘子一共有480棵，今年每棵樹產3斤多的果實，能夠做到收支平衡。而車厘子的盛果期要到第7年，樹齡可長達幾十年甚至一百年，現在蔣四賢*希望的就是把車厘子管理好，能夠良性發展下去。“如果坐果高的，一棵樹能結到30斤、40斤的話，可以把價格降下來，就能服務當地老百姓，讓老百姓吃到又便宜又好吃的車厘子了。”蔣四賢說。

　　與蔣四賢有相似經歷的還有果農張烽，為了種出高品質的紅心火龍果，他也是“煞費苦心”。張烽的農場位于新塍鎮萬民村村部北面，走進大棚，大批火龍果已經開花，花苞碩大飽滿，這批*早成熟的火龍果大致在6月底就可以上市。“為了保證果肉質量，果園采取有機種植的方式，包括人工授粉、人工除草和人工捉蟲等。”張烽指著果樹說，這些黃色的誘蟲板掛在火龍果的上方，每畝大概要掛30多張，上面已經密密麻麻粘滿了小蟲。

　　據悉，火龍果從6月份開始開花一直到10月份，在6月底和12月都有結果。張烽平時定期組織工人護苗，控制枝苗，因為每一個支苗上面長刺的地方，都會開花結果或者長出新的枝條，這樣才能保證每畝3500斤的產量。而到7月底，這一批火龍果將達到*產量，等大棚內除草完畢后，張烽就要把年后發酵好的農家羊糞施上去。

　　“施有機肥，可以保證果子的甜度和口感，有機綠色食品，顧客食用也更放心。”張烽介紹說，他種火龍果已經第5年了，一開始的種植理念就是要種有機火龍果，而這樣的種植也與其他果農形成差異，避開同質化競爭。除了價格要比市場上的火龍果高一點外，更主要的是銷路不用愁。

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