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　　6月18日至19日，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展大會(huì)在邢臺(tái)召開，期間舉辦的農(nóng)產(chǎn)品（食品）展引人注目。從糧油加工品、調(diào)味品、酒類，到保健品、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、寵物食品，全市110家企業(yè)帶來的數(shù)百種產(chǎn)品將2700平方米的展廳占了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)，今麥郎、光明九道菇、金沙河、富崗、綠嶺、玉鋒、君樂寶、鳳來儀等諸多知名品牌悉數(shù)亮相。

　　這些農(nóng)業(yè)品牌，在一定程度上反映著邢臺(tái)農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的成果。這些農(nóng)業(yè)品牌的打造路徑，則成為會(huì)場上的熱門話題。

　　農(nóng)業(yè)工廠化

　　——“邢”字農(nóng)業(yè)品牌越來越多

　　“早就聽聞邢臺(tái)食品名企眾多，今天看了今麥郎，果然名不虛傳。”海航集團(tuán)易食股份公司鄭州分公司總經(jīng)理周川川說，“今麥郎等企業(yè)聚焦綠色引領(lǐng)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合，是我們學(xué)習(xí)借鑒的好榜樣。”

　　隆堯縣蓮子鎮(zhèn)鎮(zhèn)是一個(gè)*特色食品小鎮(zhèn)，也是名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的今麥郎集團(tuán)的駐地。集團(tuán)運(yùn)營中心總監(jiān)王慧介紹，今麥郎年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸，每年可以帶動(dòng)周邊農(nóng)民增收1億多元。

　　今麥郎集團(tuán)不僅極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，還創(chuàng)造出一種新型生產(chǎn)關(guān)系：長期束縛在土地上的農(nóng)民轉(zhuǎn)身成為產(chǎn)業(yè)工人。記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今麥郎許多員工就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民：不僅父母一輩在這里就業(yè)，子女一代也在此就業(yè)，還流傳出“今一代”“今二代”的說法。

　　在邢臺(tái)，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益呈現(xiàn)“工廠化”趨勢：位于南和的金沙河面業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)已發(fā)展成為全國*的掛面生產(chǎn)企業(yè)，而該縣大力發(fā)展的寵物食品產(chǎn)業(yè)全國市場占有率超過60%；臨西縣引入上海光明集團(tuán)，建成全球單體*的工廠化食用菌生產(chǎn)基地；巨鹿縣打造10萬畝金銀花種植基地，成為全國“金銀花之鄉(xiāng)”；柏鄉(xiāng)縣借助“漢牡丹”品牌，積極發(fā)展油用牡丹及深加工產(chǎn)業(yè)；威縣建成10萬畝梨產(chǎn)業(yè)基地，“威梨”品牌廣受贊譽(yù)。

　　目前，全市擁有13個(gè)涉農(nóng)*商標(biāo)，17個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，*重點(diǎn)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)73家。

　　打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”

　　——涉農(nóng)企業(yè)越來越強(qiáng)

　　圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，今麥郎集團(tuán)牽頭成立“冀南優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”，推廣訂單小麥，在田間地頭建立收糧點(diǎn)，打通“從麥場到賣場”的高效麥源輸送渠道。聯(lián)合體與隆堯、任縣、巨鹿及平鄉(xiāng)等100多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，輻射周邊500多萬畝耕地。

　　“對(duì)食品企業(yè)來說，品質(zhì)就是生存發(fā)展的生命線。要保證品質(zhì)，鏈條的源頭必須過硬。”集團(tuán)行政部經(jīng)理林瑞騫說，今麥郎于2005年啟動(dòng)了“今麥郎優(yōu)質(zhì)麥工程”，率先在黑龍港流域大力推廣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，著力打造高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。目前，今麥郎的優(yōu)質(zhì)麥基地達(dá)到20萬畝。

　　不僅面粉原料如此，今麥郎所用的蔬菜、牛肉、雞蛋等食材，都形成種養(yǎng)、生產(chǎn)、采購、加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。目前，今麥郎在全國已建成23個(gè)生產(chǎn)基地，方便面年產(chǎn)能140億份，位居世界前三強(qiáng)，遠(yuǎn)銷50多個(gè)國家和地區(qū)。2018年，今麥郎面品業(yè)務(wù)板塊同比增長26%，增長率位居行業(yè)*。

　　作為一家面粉加工企業(yè)，金沙河從小麥原糧供應(yīng)至分類貯存，從質(zhì)量管理至節(jié)能降損技術(shù)提升，從產(chǎn)品研發(fā)至市場開拓，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了從田間種植到生產(chǎn)再到銷售服務(wù)的無縫銜接，摸索出一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。

　　現(xiàn)今，金沙河農(nóng)業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地約3萬畝，與周邊種植大戶合作約10萬畝，實(shí)施“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”模式，進(jìn)行規(guī)模化、組合化經(jīng)營管理。成本較之前下降了15%，產(chǎn)能較之前增加了10%以上，提升了土地利用率，穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。

　　京津冀協(xié)同發(fā)展，讓邢臺(tái)也成為京津冀的菜籃子、果盤子。四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)，高速發(fā)展的冷鏈物流，使得邢臺(tái)果蔬“兩小時(shí)進(jìn)京，三小時(shí)上桌”。邢臺(tái)憑借得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、豐饒的農(nóng)業(yè)物產(chǎn)，成就了“舌尖上的邢臺(tái)”，贏得“棉海糧倉”的美譽(yù)。

　　政府組織引導(dǎo)

　　——品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁越來越足

　　在隆堯，縣財(cái)政每年都列出一定資金，用于支持農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建。對(duì)新晉升為*、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的，對(duì)獲得*商標(biāo)、中國*產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，對(duì)獲得省*商標(biāo)、省*產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，分別給予數(shù)額不等的獎(jiǎng)勵(lì)。“隆堯大蔥”“澤畔蓮藕”通過國家地理標(biāo)志認(rèn)證，“怡碩”牌7個(gè)系列蔬菜產(chǎn)品通過有機(jī)食品認(rèn)證，形成了以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為引擎、包括130多家現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)、5萬多家農(nóng)戶、12萬人就業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群。

　　在南和，大力實(shí)施品牌培育、推介、提升三大戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，先后培育金沙河、御芝林、奧丁3個(gè)*商標(biāo)，全國寵物食品十強(qiáng)企業(yè)2家。綜合運(yùn)用展會(huì)節(jié)慶、“互聯(lián)網(wǎng)+”等方式，加強(qiáng)宣傳推介，讓南和品牌走出縣界、省界，走向全國、走向世界。

　　在邢臺(tái)縣，為提升“漿水蘋果”的品牌效益，該縣自2017年開始啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略，并成功注冊(cè)“漿水蘋果”區(qū)域公用品牌，逐步建立起由區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌構(gòu)建的蘋果產(chǎn)業(yè)品牌體系，通過開設(shè)品牌形象直營店、開展線上線下營銷、舉辦蘋果文化節(jié)等系列工程，提升“漿水蘋果”品牌知名度，以品牌化戰(zhàn)略推動(dòng)拓展產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，提高綜合收益，力促“果品升級(jí)、果業(yè)增效、果農(nóng)增收”。

　　就市級(jí)層面來說，邢臺(tái)市出臺(tái)了《推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策二十條》等文件，強(qiáng)力推進(jìn)健康食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)做優(yōu)。

　　為確保政策落到實(shí)處，市財(cái)政安排2000萬元專項(xiàng)資金，在用地、金融、企業(yè)上市、引進(jìn)高端人才、平臺(tái)建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)等方面給予支持。同時(shí)，聚焦優(yōu)化營商環(huán)境，深化“兩不見面”“*多跑*”行政審批制度改革，全面簡環(huán)節(jié)、優(yōu)流程、提效能，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“邢臺(tái)態(tài)度”“邢臺(tái)溫度”，催生“邢臺(tái)速度”。

　　2018年，邢臺(tái)規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入327.9億元，其中健康休閑食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入283.7億元。現(xiàn)在，全市擁有各類食品加工企業(yè)3000多家，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)410家。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為邢臺(tái)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量，成為“落戶一個(gè)企業(yè)，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方經(jīng)濟(jì)”的生動(dòng)注腳。邢臺(tái)市明確提出，到2020年，規(guī)模以上食品工業(yè)增加值達(dá)到100億元，食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到2∶1。

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