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豬肉價格的高低直接關系到百姓菜籃子的品類和餐桌菜肴的成色。近期多重因素導致生豬產能供給下降,豬肉價格出現較快上漲。
未來豬肉價格走勢如何?豬肉產能如何盡快恢復?中國農科院農業信息研究所副研究員朱增勇近日接受記者專訪時表示,四季度生豬生產有望止跌企穩,預計明年下半年生豬生產將逐步恢復。目前豬肉供給相對偏緊,但總體有保障,老百姓碗里不會缺肉。
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