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　　地處寧夏引黃灌區菁華之地的吳忠市自古享有“塞上江南·魚米之鄉”的美譽。2016年，吳忠市圍繞著寧夏優質產品“挺進大中城市戰略”，組建寧夏寧優匯特色產品運營有限公司（簡稱寧優匯），在全國設立了35家寧夏優質產品展示展銷中心，打造寧夏特色產品直采平臺?，F階段，平臺產品涵蓋了6大類目商品，與自治區285家生產加工企業合作單品數量達3128種。

　　寧優匯總經理郭瑞峰說：“寧優匯的組建，將寧夏優質特色產品整合到一個對外平臺，為采購商及消費者提供統一形象、品牌、采購、配送、物流及管理的全鏈條供應服務。三年的摸索表明，優質特色產品是一個有著很長鏈條的產業，未來必將走向互聯網與農業深度融合的產業鏈模式。”

　　靠品質創富硒產品品牌

　　9月下旬，寧夏正鑫源現代農業發展集團有機水稻生產示范基地里的水稻已變成金黃色，即將進入收割期。基地占地1.26萬畝，是寧夏*的有機富硒水稻種植基地，主打有機富硒大米品牌。

　　“品牌的本質源于品質，品質的根源在于標準。要想做好品牌，先把品質做到*，按照規?；臉藴蕦崒嵲谠诘馗?。”集團董事長包立新告訴記者，集團的“葉盛”大米品牌被授予寧夏特色品牌，曾獲得2013年度全國百佳農產品品牌稱號，集團是農產品地理標志“寧夏大米”授權使用單位。“‘葉盛貢米’經歐盟有機食品認證機構檢測，1230項檢驗結果全部合格，每千克大米硒含量42微克以上。與中國科學院進行‘農情三控’技術合作，實現了葉盛貢米由基地到車間、品質及營養全程質量可查詢的溯源體系。”包立新說。

　　紅寺堡區太陽山鎮是吳忠市黃花菜產業的核心區，全鎮4萬畝土地有2.6萬畝種植黃花菜。吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社理事長蘇海亮說：“太陽山鎮的土壤含硒，而且當地降雨少，蒸發量大，采下來的黃花菜都是自然烘干，所以品質非常好。”

　　吳忠市是全國五大黃花菜產區之一，“鹽池黃花菜”更是寧夏區域公用品牌。蘇海亮說：“吳忠地區的黃花菜有區域公用品牌支撐，且生態種植、產品含硒是優勢，可品牌名氣不大。今年，合作社與寧優匯合作，利用寧優匯線上線下銷售渠道推廣合作社品牌，效果還不錯。若想做大做強自己的品牌，就要聯合組建一個黃花菜產業聯合體，形成合力把品牌推廣出去。”

　　吳忠市利用土壤含硒量高、生態環境好的自然優勢，力推“中國塞上硒都”品牌，發展富硒產業。至今，吳忠市富硒農產品基地達到72個，重點打造富硒農產品品牌15個，富硒農作物種植面積達到23萬畝。

　　以精加工做全產業鏈品牌

　　品種難得、產量難得、育養難得、氣候難得、飼草難得、堿水難得，這6個難得成就了鹽池灘羊肉獨特的品質，使得“鹽池灘羊”擁有“*商標”、地理標志認證產品、寧夏十大優質農產品公用品牌、中國百強農產品區域公用品牌等諸多榮譽。

　　吳忠市農業農村局副局長楊軍介紹，近年來，吳忠市通過育龍頭、建基地、定標準、強監管、打品牌、拓市場，支持發展以“鹽池灘羊”為主導的灘羊產業，全年灘羊養殖穩定在310萬只左右，“鹽池灘羊”品牌價值快速飆升達到68億元。

　　寧夏鹽池灘羊產業發展集團有限公司黨支部書記李波對“鹽池灘羊”有這樣的描述：灘羊是一個特殊品種，一年一胎只產一只，加上獨特的氣候條件，吃著草原上可食用的115種中草藥，喝著堿水湖的水，所以羊肉鮮嫩、膻味小，當然好吃了。

　　“鹽池灘羊”一年羊肉加工量達2.7萬噸，集團銷售量占40%左右。“集團引導‘鹽池灘羊’從購銷價格、市場開拓、品牌宣傳、營銷策略、生產標準和飼草料使用采用‘六統一’模式，整體提升‘鹽池灘羊’的品牌形象和價值。”李波說。

　　集團投資2000多萬元增加了一條屠宰加工自動化生產線正處于試運行階段，10月份正式投產。集團屠宰專員耿鵬程介紹，這套屠宰加工自動生產線可以將一只羊分割成30多種產品，一只羊上生產線損耗不超過2斤，而且分割不同部位形狀好，*限度保留肉質鮮美。“一只白條羊的每斤平均價格在30元左右，經過精深加工進行分割，一只羊的每斤平均價格達到60元以上，價格至少翻番。”耿鵬程說。

　　目前，鹽池灘羊產業已培育區、市級龍頭企業18家，開發出灘羊肉、二毛裘皮、灘羊毛等系列產品，“鹽池灘羊肉”已經進入全國40個大中城市。

　　以個性化樹優勢產品品牌

　　“在葡萄酒行業，素有‘三分靠工藝，七分靠原料’之說，好葡萄酒是種出來的。我身后的葡萄基地之前就是一片荒漠，葡萄是*茬種植作物。”站在匯達陽光生態酒莊葡萄種植基地，酒莊莊主豆孝明告訴記者，他今年*興的事就是把號稱葡萄酒行業“奧斯卡”的布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽大金獎捧回了吳忠。

　　酒莊位于中國葡萄酒*鎮——紅寺堡，這里被定為世界*的“優質、有機、荒漠”產區，是賀蘭山東麓葡萄酒國家地理標志產品保護范圍。豆孝明介紹，酒莊現有有機葡萄認證面積6400畝，以赤霞珠為主要種植品種，主打“千紅裕”品牌。酒莊從選種、栽植、修剪到采摘，每一個環節都由專人嚴格把關。在釀酒過程中，酒莊引進意大利除梗設備，將粒選葡萄入罐發酵，使原漿*程度保留了色澤和營養成分。再經過1200只法國、美國等原裝橡木桶陳釀，意大利五連體灌裝線除菌灌裝，讓發酵更加充分，使酒體變得更加醇香。

　　酒莊銷售負責人告訴記者，酒莊一年可生產80萬瓶葡萄酒，通過旗艦店、展示展銷中心、寧優匯直采平臺等渠道進行銷售。尤其是酒莊開始實行定制模式，為企業、私人制作個性化的葡萄酒產品。酒莊有40多款產品，其中定制產品有近30個，僅定制一項的銷售額就占總銷售額的40%。

　　利用在全國建立的35個吳忠市優質特色產品展示展銷中心、104家直銷店，吳忠葡萄酒產業快速發展，注冊了“賀蘭紅”“千紅裕”等58個葡萄酒商標，獲得國際葡萄酒大賽獎項151個，吳忠葡萄酒已成為吳忠市一張靚麗的“紫色名片”。

　　吳忠市發揮“綠色、生態、有機、富硒”優勢，打響“原字號”“*”“寧字號”農產品品牌，提升農產品品牌效應。在寧優匯總經理郭瑞峰看來，利用寧優匯平臺不僅要讓寧夏的特色優質產品走出去，更要發揮出品牌的溢價功能。“2018年，公司成立了吳忠市重要產品追溯體系管理中心，基地信息、投入品使用信息、采收信息、加工信息、交易信息等產品信息一目了然。未來，公司將把吳忠市156個綠色食品、有機農產品和農產品地理標志納入重要產品追溯體系中，建立特色優質產品品牌保護機制，讓寧夏優質特色產品不僅走向全國，品牌更要響起來。”郭瑞峰說。

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