這是一個高山無公害種養殖連鎖農業基地，牲畜的糞便用于種植蔬菜、玉米和紅薯等，蔬菜外部的散葉片、玉米、紅薯等作物，全作為喂豬養雞的飼料。原生態的種養殖產業，已成為黔江農副產品一大綠色食品品牌，逐漸走進重慶主城區高端小區住戶的餐桌上。

　　“僅這一個西紅柿，運到重慶可賣到2.5元。”近日，記者走進位于鵝池鎮南溪村六組境內的一處高山蔬菜基地，基地負責人胡兵指著一個掛在枝頭的西紅柿說，還是重慶那些小區住戶來基地看了后，給出8元1斤的價格。

　　附近村民在蔬菜基地打工。

　　一份辛勤，一份收獲，胡兵也向記者講述打造無公害“菜籃子”基地的艱辛歷程。

　　建無公害連鎖產業。

　　南溪村六組，是一個海拔1000余米的高山。臨時搭建的棚戶區外，雞在飛、鴨在叫，圈里的豬兒在打鬧。棚戶周圍的蔬菜基地已進入采摘尾聲，一邊是工人在清理枝頭上稀疏的西紅柿，一邊是嘰嘰喳喳的鳥兒在“搶食”。

　　據了解，胡兵是南溪村人，他當過兵，打過工，創過業。2016年底，在外創業的胡兵有了些積蓄，回到家鄉將撂荒的400畝烤煙地，用來發展高山無公害蔬菜產業。

　　“我當初選擇這個產業，是因為我在重慶生活的時間較長，對主城區人的生活消費觀念比較了解。”胡兵說，他建高山無公害蔬菜基地，就是盯著主城高端小區的住戶量身打造的。

　　種植無公害蔬菜，是不用化肥和農藥的。拿什么來解決種蔬菜用的農家肥，靠什么來除蟲，胡兵*初靠到周邊的養牛場購買有機肥解決種蔬菜用肥，喂養1000余只土雞來為蔬菜除蟲。

　　2017年，胡兵將種植的無公害蔬菜及喂養的土雞、土雞蛋運到渝北區和江北區的多個住宅小區，當年收入30余萬元。

　　成為主城人的菜籃子。

　　“兄弟，你帶來的土雞這么快又賣完嗒，你下次多帶點來嘛!上次買你的土雞燉來吃了，我屋娃兒說好香好香!”渝北區的王女士一再叮囑胡兵。

　　賣無公害蔬菜，胡兵還打聽到這些住戶的更多需求。比如：當地農戶喂養的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等，這些都是他們生活中亟需購買的肉食產品。

　　“由于散養黃牛和山羊的成本高，不僅要解決冬天的飼料，還需要一些人手才忙得過來。我買100頭土黑豬仔、3000只土黑雞苗、1000只小麻鴨喂養，既充實了特色肉食產品，又解決蔬菜基地需用的農家肥。”胡兵由此想到了這個一舉多得的辦法。

　　土雞、土鴨、土黑豬肉，胡兵只能滿足一部分小區住戶。時間一長，那些住戶有找胡兵帶當地的黃牛肉、黑山羊肉的。胡兵為了滿足他們的需求，就找當地農戶買黃牛和黑山羊去屠宰后，再送到這些住戶的小區。

　　為保證這些新鮮的肉食在運輸途中保質、保鮮，不受氣候的影響，胡兵在去年還購買了一輛冷藏車，以便讓這些住戶吃上保鮮的肉食和蔬菜。

　　去年，胡兵在重慶的渝北區、江北區、沙坪壩區的多個小區，蔬菜和肉食銷售額達100萬元。

　　村民農副產品有銷路。

　　“地里沒打過除草劑，西紅柿沒打過農藥。每到西紅柿成熟季節，鳥兒就把西紅柿啄起洞洞，所以損耗得比較多。”胡兵說，還有他養的雞也喜歡上這片西紅柿基地。

　　地里草長高了，胡兵不打除草劑，靠人工鋤草，全年種菜、除草、采摘、管理人員需要20人，所以種植的成本比較高。

　　為了讓這連鎖產業不斷鏈，胡兵利用部分土地種植玉米，在玉米地套種紅薯等農作物，還利用白菜外部的散葉片及鳥兒啄過的西紅柿煮熟后作豬食料。

　　胡兵的無公害“菜籃子” 基地，長年有雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等肉食產品和季節性蔬菜出售。自己基地種養的出售完了，他就去找農戶家購買，讓村里的農特產品不僅就地銷售，而且還賣出好價錢。

　　“這些蔬菜和肉食品，在重慶的市場前景很大，可以說是供不應求。”胡兵說，憑他基地的產品在重慶主城只能是是杯水車薪。

　　一個人的力量畢竟有限，因為自己在創業期間，修建進山的公路，基地的投入都比較大，他希望找到一個合作伙伴，共同開拓重慶市場。他還有一個愿望，在重慶開一家生菜餐廳，讓黔江的無公害蔬菜和肉食產品源源不斷地送到重慶主城高端小區住戶的餐桌上。

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