深秋時節(jié),安順市紫云自治縣火花壩區(qū)里一片忙碌,午后的暖陽照耀著大地。 “太陽出來了,我們心里也暖和和的。”基地管理員胡啟安笑著說,眼下天氣好,露水都干了,正是采收蔬菜的好時節(jié)。
只見一片菜心地里,伴隨著農(nóng)戶手指上的割菜刀,刀起刀落,一掐、一擰,棵棵鮮嫩的菜心劃入手中,刷刷幾下,菜心在農(nóng)戶手中很快碼放整齊,不一會兒,便將一個籃筐裝滿。路邊,一筐筐包裝好的菜心,等待裝車將運往粵港澳市場。
如今,在火花壩區(qū)的田間地頭,這樣的豐收場景處處可見。背后是近年來該壩區(qū)緊扣“八要素”,整合2千多畝土地資源,選準(zhǔn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),引進(jìn)龍頭企業(yè)一頭連接市場,一頭組織連片發(fā)展綠色菜心、芥藍(lán)等蔬菜種植,帶動周邊群眾主動參與種植或務(wù)工,實現(xiàn)穩(wěn)定增收。
立足優(yōu)勢選產(chǎn)業(yè),規(guī)模種植增效益。走進(jìn)火花壩區(qū),連綿起伏的片片“綠色”分外養(yǎng)眼。在這片千畝大壩上,種植著豌豆尖、芥藍(lán)、菜心等多品種的綠色蔬菜。
“我們這里水資源充足,地勢平坦,平均海拔600多米,四季氣候溫潤,具有種植綠葉蔬菜得天獨厚的優(yōu)勢。”火花鎮(zhèn)江納村村支書王建明向記者介紹。
但在過去,江納村大部分村民靠家中的“一畝三分地”,種植傳統(tǒng)的水稻、玉米勉強糊口。
“一到趕場天,農(nóng)戶背著家里吃不完的糧食,上街換蔬菜等其他物資。”王建明說,但糧食換菜不劃算,有部分村民開始自發(fā)小規(guī)模種植大白菜、青菜等蔬菜,自給自足、自產(chǎn)自銷。
“這么好的自然條件,肯定能種出好蔬菜。”2008年,紫云自治縣農(nóng)業(yè)部門到火花片區(qū)多次考察后發(fā)現(xiàn),火花片區(qū)具有發(fā)展蔬菜種植的先天優(yōu)勢,很快確定了建設(shè)火花農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展思路。并由鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府和村支“兩委”動員村民集中發(fā)展蔬菜種植。
發(fā)現(xiàn)有群眾對種蔬菜有顧慮,村干部又帶領(lǐng)村里的種植大戶和村民大戶到周邊縣區(qū)考察蔬菜產(chǎn)業(yè)。
按菜心計算,一年收5季,單畝產(chǎn)值達(dá)7500元。優(yōu)質(zhì)水稻計算,單畝產(chǎn)值1600元。種菜還是種糧?村民心里自然明白了。
如今,僅江納村就通過流轉(zhuǎn)土地,連片化集中種植蔬菜1380畝。而整個火花壩區(qū),發(fā)展蔬菜種植2168.58畝,產(chǎn)業(yè)覆蓋四大寨鄉(xiāng)、火花鎮(zhèn)的四個行政村,種植菜心、芥蘭、黃瓜、蓮花白等多種蔬菜。 龍頭公司前面帶 綠色蔬菜賣得快
“有多少,就能夠賣多少。這不,前兩天下雨沒收菜,今天廣東那邊一直催著要貨呢!”四大寨鄉(xiāng)落城村蔬菜產(chǎn)業(yè)基地里,紫云自治縣盛騰蔬菜種植有限公司銷售負(fù)責(zé)人楊小娥的電話一直響個不停。操著一口流利的普通話,楊小娥正和電話那頭交談蔬菜單價。
“現(xiàn)在,市場需要什么,我們種什么。”楊小娥介紹,火花壩區(qū)自然條件優(yōu)越,但按老品種、老辦法種植,已經(jīng)適應(yīng)不了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須改變老的種植方法。
目前,她所在的蔬菜基地已掛牌為上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地,每片區(qū)域安裝了攝像探頭,從蔬菜栽種、施肥、除草到采收,實現(xiàn)全流程管控,確保種植綠色有機(jī)蔬菜。
根據(jù)《上海市外延蔬菜基地生產(chǎn)經(jīng)營評價指南》,掛牌為上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地,須在確保供應(yīng)量的基礎(chǔ)上,滿足基地規(guī)模、種植品種、檢驗檢測、標(biāo)簽標(biāo)識、追溯功能、視頻監(jiān)控等方面的指標(biāo)要求。
“好菜得有好銷路。我們沒有選擇種植經(jīng)濟(jì)價值較低的大白菜、青菜。相反根據(jù)市場需求變化,選擇了種植菜心、豌豆尖等經(jīng)濟(jì)價值更高的蔬菜品種。”楊小娥說,經(jīng)過鹽水煮過或是白灼的菜心清甜可口,是江浙和粵港澳地區(qū)家常飯桌上一道必不可少的美味,通過公司對接市場,紫云的菜心等綠色蔬菜風(fēng)行粵港澳市場,供不應(yīng)求。
如今,在火花壩區(qū),像盛騰蔬菜種植有限公司這樣的龍頭企業(yè)共有7家,在“公司+合作社+農(nóng)戶”模式帶動下,流轉(zhuǎn)農(nóng)戶分散土地集中發(fā)展,將種植技術(shù)和采收技術(shù)送到地頭,帶動部分農(nóng)戶“返租倒包”,自主種植,訂單式回收。其中,村級合作社則發(fā)揮統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)作用,負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶務(wù)工等工作。
農(nóng)戶只管種,不管賣。通過引進(jìn)技術(shù)成熟、市場渠道成熟的公司,火花壩區(qū)過去自產(chǎn)自銷的小農(nóng)生產(chǎn)被引入大市場,菜心等綠色蔬菜遠(yuǎn)銷粵港澳市場。
農(nóng)民變產(chǎn)業(yè)工人,群眾增收樂開懷。
“來,你的是2100元,你的是1800元......”11月1日,落城村蔬菜基地旁一片熱鬧,村民們正排隊等候發(fā)放10月份的務(wù)工工資。
拿著剛發(fā)的工資,村民們臉上一個個笑得樂開了花。以前靠在家種谷子、喂豬生活的班慶香一家人,現(xiàn)在將自家5畝土地流轉(zhuǎn)到火花壩區(qū)發(fā)展蔬菜種植,并在壩區(qū)的蔬菜基地穩(wěn)定務(wù)工增收。
“以前,面朝黃土背朝天,一年到頭累,荷包里也只有幾千元,現(xiàn)在除了每年3000多元的土地流轉(zhuǎn)費,在這里務(wù)工*70元收入,都是手上活,勤快一點,一個月下來也有超過2000元收入。”班慶香笑著說。
在火花壩區(qū)江納村蔬菜基地負(fù)責(zé)農(nóng)肥水管理的胡啟安今年51歲,過去常年在廣東等地打工,通過學(xué)習(xí)掌握了農(nóng)田水肥管理等技術(shù)。如今,他返鄉(xiāng)就業(yè),每月工資達(dá)5000元,顧家掙錢兩不誤。
目前,在火花壩區(qū),像班慶香和胡啟安這樣從普通農(nóng)民轉(zhuǎn)身成為壩區(qū)產(chǎn)業(yè)工人的不在少數(shù)。“光是我們基地,每天來務(wù)工割菜的農(nóng)戶平均有200余人,一年支付的務(wù)工費突破300萬元。”紫云自治縣盛騰蔬菜種植有限公司負(fù)責(zé)人李和益說。
紫云自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊開勝介紹,目前僅在火花鎮(zhèn),涉及土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)戶總數(shù)就達(dá)485戶,并帶動周邊大量群眾就業(yè),戶均每月增收2000元以上。
下一步,火花壩區(qū)將繼續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,抓好壩區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投入補短板,推進(jìn)壩區(qū)滴灌等設(shè)施搭建;抓好技術(shù)培訓(xùn),定期安排農(nóng)技團(tuán)隊入村如基地開展現(xiàn)場指導(dǎo),強化農(nóng)民種植技術(shù)指導(dǎo),推廣反租倒包的發(fā)展模式,帶動更多農(nóng)戶認(rèn)領(lǐng)種植增收;繼續(xù)發(fā)揮龍頭公司引領(lǐng)作用,抓好產(chǎn)銷對接工作,真正實現(xiàn)壩區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得好、銷得好。
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