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平輿白芝麻：產業花開節節高農業網 時間：2019/12/6 17:02:00 來源：農民日報 閱讀數：364
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河南省平輿縣是聞名全國的“中原芝麻之鄉”，獨特的氣候條件造就了平輿白芝麻“含油量高、色澤潔白、皮薄籽飽、口味香醇”的優良品質。據平輿縣委書記張懷德介紹，作為全國白芝麻*大縣，平輿白芝麻種植面積40萬畝，年總產4000萬公斤以上，年加工能力突破5000萬公斤。出口量占全國的1/3，遠銷20多個國家和地區。*定位、政策引導 夯實規模化發展基礎上個世紀80年代，平輿白芝麻是國際市場上的俏銷貨。新世紀之初，因國際市場環境變化，種植面積和產量出現急劇下降。為扭轉頹勢，平輿縣把白芝麻作為縣域經濟發展的“五大支柱產業”之一，這一定位帶來了政策傾斜和品種技術革新，有力地促進了資本注入和土地流轉。縣里以召開高規格白芝麻產業發展研討會和白芝麻產業發展高端論壇為抓手，出臺扶持政策，探索推廣了“龍頭企業+專業合作社+基地+農戶”發展模式，充分整合各方資源，推行土地流轉，引導、扶持、獎勵農戶大力開展白芝麻規模化種植，有效促進了白芝麻產業向著“連片種植、特色成帶、塊狀輻射、集群發展”方向發展。從2013年開始，平輿縣白芝麻實現“一年一小步三年邁大步”，種植面積年均遞增5%以上，畝均單產從上世紀50年代的20多公斤提升到現在的100公斤。近年來，以國家振興油料生產計劃為契機，實施高產創建活動和油料倍增計劃，建成5萬畝白芝麻綠色農產品生產基地和20萬畝白芝麻無公害生產基地，建設了3萬畝有機白芝麻試驗基地。園區全面推行“一控兩減三基本”，已形成標準化白芝麻種植的“平輿模式”。2018年，園區高效節水灌溉面積達70%，化肥、農藥使用量連續兩年實現零增長，擁有有機產品認證6個、綠色食品2個，國家地理標志產品1個、國家和河南省*商標1個，園內農產品質量安全追溯管理比例達到82%。政府主導、企業聯動 打通產業化關鍵節點“規模化種植還需技術作保障。”這是芝麻種植大戶陳小立的切身體會。為促進芝麻豐產，2016年，平輿縣邀請國家芝麻首席科學家張海洋在當地建立研究中心，在海南建立平輿白芝麻原種繁育基地。縣農科站培育的“輿芝十二”等多個白芝麻品種通過了省審和國審，在黃淮、長江流域廣泛推廣種植。為實現芝麻規模化種植穩產，平輿縣與青島大學合作，加大對適宜機械化生產的新品種研發力度和白芝麻規范化、標準化栽培技術研究。藍天農業、康博匯鑫等經營主體圍繞播種、收割、打捆、脫粒等環節，積極開展白芝麻機械化生產。2018年，全縣白芝麻機械化播種面積達到35萬畝。利用平輿縣白芝麻原產地域保護產品、地理性標志產品的優勢，平輿縣成立了白芝麻產業發展協會和中原芝麻產業發展聯盟，吸收芝麻種植、營銷、加工、文化等生產經營主體參加，推動白芝麻產業集群發展。圍繞打造白芝麻連片種植基地、深加工基地、適合機械化收割的優質白芝麻品種研發基地，建立平輿白芝麻產業發展基金，對龍頭企業和有發展前景的企業加強技術改造。建立健全財政資金、金融資本、社會資本共同投入的信貸擔保體系，解決新型經營主體融資難問題。對接項目資金，通過協會和產業發展聯盟在融資擔保、技術支持等方面為中小企業和專業戶提供服務，擔保資金1000萬元。建成運營豫南*的農特產品交易和倉儲物流綜合體項目中原農博匯，完善了平輿白芝麻及系列產品的現代流通體系。2016年以來，全縣白芝麻經營企業增至50多家，合作社突破200個。打造了阿誠、藍作坊、平皇等知名品牌企業30多個，全縣以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產品行銷海內外。三產融合、品牌營銷 提升綜合競爭力今年9月中旬，平輿縣藍天·芝麻小鎮迎來了乘武漢高鐵旅游專列的800余名游客。這個小鎮是以白芝麻產業發展為特色，集農、旅、文、商、康于一體的田園綜合體。“初級農產品供給環節，在整個產業鏈中占比較低，要提升平輿白芝麻產業綜合效益和競爭力，必須更多地著眼于做強一產，做優二產，做活三產，推進一二三產業的融合發展，樹立大產業觀。”張懷德表示。藍天農業開發有限公司與西北農林科技大學加強合作，開發擁有自主產權的芝麻系列產品專利7項。平輿縣康博匯鑫油脂有限公司先后同河南工業大學承擔了省科技廳下達的“芝麻餅粕蛋白質提取技術研究與應用”、同省農科院食品加工研究所承擔了省科技廳下達的“芝麻制品質量安全控制關鍵技術研究與示范”項目，現擁有芝麻焙炒技術、壹品芝麻、芝麻油專利11項。“掃掃二維碼，產品送到家。”目前，平輿縣企業依托天元國際商品交易農產品現貨交易平臺，在京東、淘寶等電商平臺開設平輿白芝麻農產品專營店，每年銷售額達6000萬元以上；利用白芝麻專業電商平臺“我愛芝麻網”，及時公布芝麻行情，與多家一級芝麻商戶建立合作關系，該平臺年交易量達10萬噸，業務量保持全國同類平臺*。2019年，平輿縣白芝麻現代農業產業園舉行奠基儀式，園區將重點建設高標準農田、白芝麻精深加工等10個重點項目、51個子項目，計劃總投資47.25億元。園區通過訂單農業、園區務工、土地入股、財政資金入股、金融服務入股等模式，與園區內農民形成了完整的利益聯結機制，讓農民充分分享產業增值收益。2018年，園區內農民人均可支配收入達15876元，高于全縣農村居民人均收入32%，輻射帶動周邊12個鄉鎮萬余戶貧困戶就業。
河南省平輿縣是聞名全國的“中原芝麻之鄉”，獨特的氣候條件造就了平輿白芝麻“含油量高、色澤潔白、皮薄籽飽、口味香醇”的優良品質。據平輿縣委書記張懷德介紹，作為全國白芝麻*大縣，平輿白芝麻種植面積40萬畝，年總產4000萬公斤以上，年加工能力突破5000萬公斤。出口量占全國的1/3，遠銷20多個國家和地區。
*定位、政策引導 夯實規模化發展基礎
上個世紀80年代，平輿白芝麻是國際市場上的俏銷貨。新世紀之初，因國際市場環境變化，種植面積和產量出現急劇下降。為扭轉頹勢，平輿縣把白芝麻作為縣域經濟發展的“五大支柱產業”之一，這一定位帶來了政策傾斜和品種技術革新，有力地促進了資本注入和土地流轉。
縣里以召開高規格白芝麻產業發展研討會和白芝麻產業發展高端論壇為抓手，出臺扶持政策，探索推廣了“龍頭企業+專業合作社+基地+農戶”發展模式，充分整合各方資源，推行土地流轉，引導、扶持、獎勵農戶大力開展白芝麻規模化種植，有效促進了白芝麻產業向著“連片種植、特色成帶、塊狀輻射、集群發展”方向發展。從2013年開始，平輿縣白芝麻實現“一年一小步三年邁大步”，種植面積年均遞增5%以上，畝均單產從上世紀50年代的20多公斤提升到現在的100公斤。
近年來，以國家振興油料生產計劃為契機，實施高產創建活動和油料倍增計劃，建成5萬畝白芝麻綠色農產品生產基地和20萬畝白芝麻無公害生產基地，建設了3萬畝有機白芝麻試驗基地。園區全面推行“一控兩減三基本”，已形成標準化白芝麻種植的“平輿模式”。2018年，園區高效節水灌溉面積達70%，化肥、農藥使用量連續兩年實現零增長，擁有有機產品認證6個、綠色食品2個，國家地理標志產品1個、國家和河南省*商標1個，園內農產品質量安全追溯管理比例達到82%。
政府主導、企業聯動 打通產業化關鍵節點
“規模化種植還需技術作保障。”這是芝麻種植大戶陳小立的切身體會。
為促進芝麻豐產，2016年，平輿縣邀請國家芝麻首席科學家張海洋在當地建立研究中心，在海南建立平輿白芝麻原種繁育基地。縣農科站培育的“輿芝十二”等多個白芝麻品種通過了省審和國審，在黃淮、長江流域廣泛推廣種植。
為實現芝麻規模化種植穩產，平輿縣與青島大學合作，加大對適宜機械化生產的新品種研發力度和白芝麻規范化、標準化栽培技術研究。藍天農業、康博匯鑫等經營主體圍繞播種、收割、打捆、脫粒等環節，積極開展白芝麻機械化生產。2018年，全縣白芝麻機械化播種面積達到35萬畝。
利用平輿縣白芝麻原產地域保護產品、地理性標志產品的優勢，平輿縣成立了白芝麻產業發展協會和中原芝麻產業發展聯盟，吸收芝麻種植、營銷、加工、文化等生產經營主體參加，推動白芝麻產業集群發展。
圍繞打造白芝麻連片種植基地、深加工基地、適合機械化收割的優質白芝麻品種研發基地，建立平輿白芝麻產業發展基金，對龍頭企業和有發展前景的企業加強技術改造。建立健全財政資金、金融資本、社會資本共同投入的信貸擔保體系，解決新型經營主體融資難問題。對接項目資金，通過協會和產業發展聯盟在融資擔保、技術支持等方面為中小企業和專業戶提供服務，擔保資金1000萬元。建成運營豫南*的農特產品交易和倉儲物流綜合體項目中原農博匯，完善了平輿白芝麻及系列產品的現代流通體系。
2016年以來，全縣白芝麻經營企業增至50多家，合作社突破200個。打造了阿誠、藍作坊、平皇等知名品牌企業30多個，全縣以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產品行銷海內外。
三產融合、品牌營銷 提升綜合競爭力
今年9月中旬，平輿縣藍天·芝麻小鎮迎來了乘武漢高鐵旅游專列的800余名游客。這個小鎮是以白芝麻產業發展為特色，集農、旅、文、商、康于一體的田園綜合體。
“初級農產品供給環節，在整個產業鏈中占比較低，要提升平輿白芝麻產業綜合效益和競爭力，必須更多地著眼于做強一產，做優二產，做活三產，推進一二三產業的融合發展，樹立大產業觀。”張懷德表示。
藍天農業開發有限公司與西北農林科技大學加強合作，開發擁有自主產權的芝麻系列產品專利7項。平輿縣康博匯鑫油脂有限公司先后同河南工業大學承擔了省科技廳下達的“芝麻餅粕蛋白質提取技術研究與應用”、同省農科院食品加工研究所承擔了省科技廳下達的“芝麻制品質量安全控制關鍵技術研究與示范”項目，現擁有芝麻焙炒技術、壹品芝麻、芝麻油專利11項。
“掃掃二維碼，產品送到家。”目前，平輿縣企業依托天元國際商品交易農產品現貨交易平臺，在京東、淘寶等電商平臺開設平輿白芝麻農產品專營店，每年銷售額達6000萬元以上；利用白芝麻專業電商平臺“我愛芝麻網”，及時公布芝麻行情，與多家一級芝麻商戶建立合作關系，該平臺年交易量達10萬噸，業務量保持全國同類平臺*。
2019年，平輿縣白芝麻現代農業產業園舉行奠基儀式，園區將重點建設高標準農田、白芝麻精深加工等10個重點項目、51個子項目，計劃總投資47.25億元。園區通過訂單農業、園區務工、土地入股、財政資金入股、金融服務入股等模式，與園區內農民形成了完整的利益聯結機制，讓農民充分分享產業增值收益。2018年，園區內農民人均可支配收入達15876元，高于全縣農村居民人均收入32%，輻射帶動周邊12個鄉鎮萬余戶貧困戶就業。
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