曲靖市陸良縣立足云南省*大高原平壩自然資源、交通、區位等優勢，發展壯大蔬菜產業，通過規模化種植、產業化經營、專業化生產、市場化營銷等措施，做大規模、做強龍頭、做優品牌、做活市場、做好保障，有效推進蔬菜產業健康持續穩步發展。目前，陸良縣蔬菜產業正向綠色化、標準化、品牌化生產邁進，大量蔬菜銷往全國各地的同時，部分綠色優質蔬菜還遠銷世界各地，陸良蔬菜產品正闊步走向世界。

      立足優勢 選準蔬菜產業發展之路

      陸良縣位于云南省東部，曲靖市南部，國土面積2018km2，壩區面積772km2，是云南省*大高原平壩，素有“滇東糧倉”“魚米之鄉”之美譽。境內平均海拔1840米，屬亞熱帶季風型氣候區，春暖干旱，秋涼濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春。年均氣溫15.7℃，年均降水量958.2毫米，全年無霜區249.2天，年日照時數2442.5小時，日照率51%。珠江上游的南盤江貫穿全境，地表水徑流量17.3億立方米，地下水1.65億立方米。陸良縣現有耕地面積113.44萬畝，土壤多為紅壤、黃壤、棕紅壤，土層深厚，肥沃。全縣轄7鎮2鄉2個街道1個華僑管理區，總人口69.32萬，其中農業人口58.32萬。

      陸良縣地處滇中腹地，是進出滇東的重要樞紐，交通便利、四通八達，在昆明1小時經濟圈、“麒沾馬”半小時經濟圈內，324和326國道在這里交匯，南昆鐵路穿境而過，是連接昆明，溝通曲靖、紅河、文山乃至貴州、廣西西部地區的中心地帶，是滇東重要的物資集散地，區位優勢明顯，物流網絡暢通，為蔬菜外銷創造了良好條件。 

      陸良縣屬典型的農業大縣，陸良縣委、縣政府立足縣內良好的水、土、氣候等自然資源、人力資源和交通區位等優勢，大力發展壯大蔬菜產業，通過規模化種植、產業化經營、專業化生產、市場化營銷等措施，蔬菜產業已成為全縣全省的重要支柱產業。2019年，全縣蔬菜種植面積達66萬畝（含復種），預計產量達165萬噸，農業產值達41億元，加工產值達63億元，與農業產值之比達1.55：1。同時，陸良縣先后被列為全國“產業融合試點示范縣”“水利改革試點縣”“云貴高原夏秋淡季蔬菜生產重點縣”“設施蔬菜生產重點縣”“高原特色食用菌產業大縣”“云南省高原特色農業示范縣”“云南省蔬菜產業重點縣”。 

      做大規模 夯實蔬菜產業發展基礎

      陸良田園食品有限公司是陸良縣通過“昆交會”引進培育的外商投資企業，由香港田園公司投資建設。2007年9月，這家公司在陸良縣境內多地考察，通過對各地水源、土壤取樣檢測后，*后選點進入陸良縣芳華鎮小前所村成立公司，當時注冊資本100萬美元，建成集蔬菜種植、保鮮加工、銷售、新品種開發為一體的大型農產品公司。通過土地流轉，現有育苗大棚13畝，鋼架種植大棚310畝，自主種植示范基地有芳華基地1000畝，小百戶鎮炒鐵基地560畝，全部安裝自動化節水噴灌。2012年2月28日，陸良田園食品有限公司與總公司一同在香港上市。通過“公司+基地＋合作社+農戶”的發展模式，僅2017年輻射帶動芳華蔬菜合作社社員34戶，主要種植產品為水果玉米、蔬菜等，種植面積1000畝，戶均增收4200元。輻射帶動雙合村委移民區農戶230戶。2008年公司取得出口經營權，專門從事營銷中*市場為主，產品產銷率95%，產品全部出口歐盟、東盟等國際市場，產品以安全美味的品質和精致的手工包裝深受顧客的一致好評。 

      陸良田園食品有限公司的發展只是陸良縣蔬菜產業規模化生產的一個縮影。陸良是全國蔬菜重點縣之一，是全省常年蔬菜優勢產區，蔬菜種植以葉菜類為主。近年來，陸良縣委、縣政府實施了土地規模流轉財政獎補政策，搭建縣級土地流轉服務平臺, 提高土地規模經營水平；重點實施農田工程建設，*大限度整合農田水利、農業綜合開發、節水灌溉等涉農項目，推廣水肥一體化、節水灌溉、綠色防控等設施，強化土壤改良和地力培肥，推進機械化生產；強化樣板示范引領，通過統一規劃、成片推進，新增5萬畝蔬菜生產基地，打造11個“一村一品”專業村，提高基地的標準化和規模化水平。

      截至目前，陸良縣現已建成18萬畝集中連片的蔬菜標準化種植基地，其中：10萬畝集中連片種植的設施蔬菜基地一個，2萬畝集中連片種植的休閑觀光水生蔬菜種植基地1個，千畝以上連片種植的蔬菜基地37個，建成了原國家農業部蔬菜標準園4個，已形成了設施蔬菜、山地生態蔬菜和水生休閑觀光蔬菜3個產業帶，規模化種植基礎較好。據統計，2018年，全縣蔬菜種植面積60.2萬畝（含復種），總產量135.5萬噸，產值27.3億元，占農業產值的74.5%，占農業總產值的28.6%。

      做強龍頭 提升蔬菜產業組織化程度

      2009年5月，在三岔河鎮三岔子村成立的陸良爨鄉綠圓菇業有限公司，是一個專業從事食用菌研發、生產、銷售為一體的農業產業化經營省級重點龍頭企業。公司占地70畝，建筑面積24180平方米，總資產4000萬元，主要種植杏鮑菇、姬菇、平菇等。該公司嚴格按照“高標準規劃、高質量建設、高效能管理”和“公司化運作、標準化種植、基地化生產”的發展思路，以“誠信為本，信譽*、客戶至上”為經營宗旨，秉承“農戶種植零風險”的經營理念，立足于科技創新，堅持以市場為導向，采取“支部+協會+公司+專業合作社+基地連農戶”的多元復合產業化經營模式，實行“菌種制作、技術指導、訂單銷售”的一條龍服務，通過菌包標準化生產、現代化菌棒分揀、包裝、貯藏、物流、銷售、干品初加工，食用菌廢渣循環利用等發展模式，延伸產業鏈，規范了菌種管理，規范了食用菌種植技術，不斷做大做強食用菌產業。2017年，實現銷售收入4228萬元，直接帶動三岔子村600余戶農戶從事食用菌種植，就地轉移勞動力1200余人，年人均純收入達1.5萬余元。 

      為了提升食用菌菌種品質，發展多樣化品種，公司與中國農業大學、湖南農業大學、四川科學院、云南省農科院進行合作，并于2013年2月聯合云南省農業科學院生物技術與種質資源研究所共建云南省農業科學院（陸良）食用菌研發中心。2015年5月黑皮雞樅研制成功。2017年5月與全國供銷合作總社昆明食用菌研究所簽訂合作協議，共同推進食用菌產業的產學研合作，在新品種引進、食用菌品種提純復壯、配方試驗、病蟲害防治等方面取得重大突破。2017年10月被認定為曲靖市企業技術中心，并聯合中國農業大學王賀祥教授共同建設專家工作站。 

      陸良縣委、縣政府做強蔬菜龍頭企業，加大招商引資力度，引進和培育一批規模大、實力強、品牌知名度高的龍頭企業，發展高質量的專業合作社，參與項目的投資開發；對市級以上的龍頭企業，給予資金補助和貸款貼息等政策支持，加大對技術改造、產品研發、品牌打造、冷鏈物流等關鍵環節的支持；建立競爭淘汰機制，扶大扶強一批國內外競爭力較強的*企業，力爭創建*農業龍頭企業1—2個，銷售收入上億元的蔬菜龍頭企業15戶；組建蔬菜行業協會，加強行業自律，搭建服務平臺，提升服務能力；創新“扶貧公司+合作社+基地+貧困戶”的產業扶貧模式，聯合縣內三級扶貧平臺公司，發揮項目帶貧益貧作用，助推脫貧攻堅。 

      截至目前，陸良縣全縣從事蔬菜產業的龍頭企業共有21戶（省級5戶），其中有10戶銷售收入超億元。加工產值40.5億元，與蔬菜農業產值之比為1.5：1；出口創匯720萬美元。農民專業合作社257個（*1個，省級3個），家庭農場29個，生產產量占全縣蔬菜總產量的60.7%，有效提高了蔬菜產業的組織化程度。 

      做優品牌 打造蔬菜產業發展標桿

      為推動陸良蔬菜產業轉型升級，實現蔬菜產量大縣向蔬菜質量強縣轉變，提升區域品牌價值，提高市場占有率、影響力和知名度，位于陸良縣大莫古鎮戛古村的云南陸航農業科技有限公司，通過設施設備創新、種植技術提升，實現立體化種植，打造“綠色、生態、優質、高效”的陸良蔬菜品牌。

      云南陸航農業科技有限公司二期項目投資1.2億元，新建8米高現代化智能溫室100畝，種植立體高效水培蔬菜，新建5米高連體溫室600畝種植水培蔬菜；通過立體搭架、管道栽培，淺液流技術，安裝防蟲網、殺蟲燈、粘蟲板、園藝地布等設施創新、種植技術提升，實現了蔬菜綠色生產、安全環保，蔬菜根系不接觸土壤，通過營養液供應蔬菜所需營養，采用智能化調控溫、光、水和二氧化碳，設置隔離帶防止病蟲侵入，保證了蔬菜品質安全和清潔衛生、無污染。達到了節本增效的目的，用水用肥量比土壤栽培節約90%，用工量比土壤栽培節約70%。同時還縮短蔬菜的生長周期，提高復種指數，減少了翻地、整地、施底肥環節，可實現全天候不間斷播種移栽和收獲，每年可種植蔬菜12茬，平均每畝每茬產量3噸，每畝年產量達36噸，實現高產高效。立體水培蔬菜產量效益是普通水培蔬菜的1.5倍，普通水培蔬菜產量是土壤栽培的2.4倍，產值是土壤栽培的4.8倍。700畝水培蔬菜基地全部投產可實現年產量2.52萬噸，年產值超1億元，比相同面積土壤栽培增產1.47萬噸，增收7980萬元，將成為云南高原特色現代農業的標桿。

      陸良縣委、縣政府為進一步做優蔬菜品牌，組建省、市、縣三級專家工作組，設立或申報專家工作站，抓好各類科技培訓，為產業發展提供科技支撐；在今年年內陸良縣還將建成農產品質量檢測中心、質量可追溯和監管平臺，支持經營主體建設農業物聯網示范基地，全縣重點龍頭企業和綠色生產主體將全部納入監管；建成投入產品監管平臺，大力推行標準化生產，加大綠色有機和企業質量體系認證，全力提高綠色化生產水平；實施蔬菜品牌戰略，專業打造1—2個區域公共品牌，申報地理標志1—2個，統一品牌策劃、包裝和運營管理，建立品牌授權制度，并在省級以上的媒體擴大宣傳推薦，打造陸良蔬菜知名品牌。 

      截至目前，陸良蔬菜產品遠銷北京、廣東、上海、福建、湖北、香港、澳門等地，已培育了“陸航水培蔬菜”“田園供港蔬菜”“綠圓菇業”“沃坤農業”“曦野農業”等企業品牌，蔬菜產品杏鮑菇、卷心菜、西蘭花、荷蘭豆、芥蘭、番茄等出口南亞、東南亞和歐盟各國。2018年蔬菜外銷量達120.2萬噸，占全縣蔬菜總產量的88.7%。 

      做活市場 增強蔬菜產業發展動力

      在中國陸良蔬菜冷鏈物流園內，每天從早到晚，車水馬龍，熙熙攘攘，大大小小運送蔬菜的車輛進進出出，運進來的是從田間地頭采摘的蔬菜，通過速凍脫水、分撿裝箱、冷凍保存，裝車后立馬運銷廣州江南市場、深圳海吉星市場、虎門市場以及湖南長沙、湖北武漢、浙江溫州、江西、北京、西安、重慶等全國各地。

      據統計，中國陸良蔬菜冷鏈物流園高峰期每天收購蔬菜1萬噸左右，直接帶動解決9000余人就業，每年可實現勞務收入3.6億元以上，同時還可帶動蔬菜加工、包裝、銷售、物流、信息、餐飲、住宿、農資、勞務等產業的發展，可間接解決3萬余人就業，進一步延長了蔬菜產業鏈條，初步實現了蔬菜產業一、二、三產融合發展。 

      中國陸良蔬菜冷鏈物流園，是陸良縣委、縣政府統一規劃、統一招商、集中建設的重點項目，設計規模約1180畝，分三期開發建設，于2013年10月成功招商簽約云南博田農業開發有限公司、陸良綠之源經貿有限公司、陸良綠豐果菜產銷有限公司、云南富合農業科技發展有限公司、陸良金泰市場管理有限公司5家企業進行建設，共投資5.5億元，2015年5月底完成冷庫工程建設并投入運營，共建成冷庫223座，凈面積7.1萬平方米，凈容積41.2萬立方米。

      同時陸良縣委、縣政府抓住“寶能”“海吉星”“星廚邦”“云南城投集團”入駐陸良重大機遇，力爭把陸良蔬菜冷鏈物流園建成“中國云南國際農產品交易中心”、綠色食品加工園，形成蔬菜產地市場和集散中心，建成農業科技孵化基地，智慧農業大數據中心，并借助“云品出滇”，建立電子商務平臺，智慧零售體驗中心，構建集農產品生產、加工、銷售為一體的新型供應鏈。同時加大蔬菜產業宣傳和招商引資力度，組織開展特色蔬菜展銷會、推介會和博覽會，吸引省內外客商實地參觀考察，加強國內外市場對接與交流合作，支持蔬菜產品出口創匯，建立互利合作產銷關系。支持組建蔬菜運輸、銷售、農業機械等中介服務組織，健全社會化服務體系。

      做好保障 增添蔬菜產業發展活力 

      今年以來，陸良縣全面貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府推進農業綠色發展的決策部署，根據《云南省人民政府關于創建“一縣一業”示范縣加快打造世界*“綠色食品牌”的指導意見》（云政發〔2019〕14號）精神，通過積極申報，今年11月29日陸良縣被正式列入云南省“一縣一業”示范縣創建，陸良縣委、縣政府緊緊抓住這一重大發展機遇，立足陸良農業資源優勢，按照“大產業+新主體+新平臺”的發展新要求，以深化農業供給側結構性改革為主線，以提升“五化”水平為重點，以發展“生態、優質、安全、高效”的蔬菜產業為目標，按照“產品落在品牌上、品牌落在企業上、企業落在基地上”的思路，重點抓好“做大基地、做深加工、做強龍頭、做優品牌、做活市場”5個方面的工作。 

      為進一步做好蔬菜產業發展服務保障工作，陸良縣成立由縣委書記、縣長任雙組長的“一縣一業”蔬菜產業示范縣創建工作領導小組，加強組織領導，成立專門機構，確保項目順利實施。嚴格落實各項支持性政策，完善配套相關政策，對農產品加工、交易市場用地優先保障，以工業用地*優惠價格出讓。優化招商引資營商服務環境，縣直有關部門協調配合，加快推進廢棄菜葉無害化處理、農副產品深加工、農副產品包裝等相關配套業建設發展，做好一站式全程優質服務，讓更多的農業企業落戶陸良發展。

      同時科學制定目標，力爭到2021年，用3年時間，補齊產業發展存在的綠色化水平不高、精深加工不足、市場渠道不寬、品牌發展滯后等短板，全力推動陸良蔬菜產業快速可持續健康發展，打造陸良綠色蔬菜品牌，做大做強做優蔬菜產業，推進陸良蔬菜產業大縣向蔬菜產業強縣轉變，力爭將陸良縣建成全國優質蔬菜生產基地、西南*大的蔬菜交易中心、全省設施蔬菜標準化生產示范區、全省蔬菜質量安全示范縣，實現全縣蔬菜種植面積達80萬畝（含復種），預計產量達200萬噸，農業產值達50億元，加工產值達120億元，與農業產值之比達2.4:1的蔬菜產業發展目標，助推全省打造“世界*綠色食品牌”目標。

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