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供應佳瑞小包裝貢菜 邳州名菜-苔干
  • 行業分類：
    蔬菜 > 基地
  • 產地：
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2009/7/11 12:05:00
  • 信息有效期：
    2009/7/15
徐州百味佳食品有限公司
  • 聯系人：
    聶清華  
  • 電話：
    0516-86213077 86694077
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  • 地址：
    江蘇 邳州市 運河鎮大榆樹街北路一巷六號
  • 郵箱：
    chinafood2004@yahoo.com.cn
山蟄菜又名貢菜、苔干、響菜、皇帝菜等，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種*綠色脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，稱之為“貢菜”。味若海蟄故又稱之“山蟄菜”，具有鮮嫩，爽口等特點。營養價值高，綠色美容，時尚健康。本產品生長在無污染的環境下，山蟄菜在加工過程中保持了原有的色、香、味，符合現代人的飲食習慣，豐富都市消費者營養搭配的需求，同時是配菜、料理的*佳品。《本草綱目》記載，山蟄菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能。經常食用，則延年益壽。經國家副食品監測中心檢驗，山蟄菜含有營養豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高， 故有“天然保健品，植物營養素”之美稱， 乃當今美容抗癌之佳品。 苔干食用方便，可炒食、腌漬、糖醅，還是一種絕好的火鍋調料，而且成為許多大中城市居民崇尚的菜肴。

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