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亞麻木酚素 Flax Lignans
[品    名] 亞麻籽提取物Flaxseed Extract/Flaxseed Ligans.
[主要成分] 亞麻木酚素 Flax Lignans。亞麻木酚素叫開環異落葉松酚二葡萄糖苷。這是與人體雌激素十分相似的植物雌激素。亞麻木酚素主要存在于亞麻籽中，其含量取決于亞麻品種、氣候和生態條件，一般約占籽重量的0.9%～1.5％，比其它已知含木酚素的66種食品高100～800倍．
[產品來源] 為亞麻科植物亞麻Linum usitatissimum L.的種子。
[植物分布] 全國很多地區，尤其內蒙古地區有大量栽培。
[植物性狀] 種子呈扁平卵圓形，一端鈍圓，另一端尖而歪向一側，長4—6毫米，寬2—3毫米。表面紅棕色或灰褐色，平滑而有光澤，放大鏡下可見微小的凹點；種臍位于*凹入部分，種脊淺棕色，位于一側邊緣。種皮薄，除去種皮后可見棕色薄膜狀的胚乳，內有子葉2片，黃白色，富油性，胚根朝向種子的*。氣無，嚼之有豆腥味。以飽滿、色紅棕、光亮者為佳。
[產品性狀] 黃褐色粉末。
[分子式] C32H46O16      
[生理機制] 木酚素是非活性物質，它在哺乳動物腸道微生物的作用下，生成腸二醇和腸內酯后才成為活性物質。腸二醇和腸內酯與17β-雌二醇（圖2）的分子結構相似，都具有兩個芳香環，盡管A環與B環的連接碳鏈不一樣，但能引起雌激素活性的羥基取代位置都一樣。
由于與17β-雌二醇的結構相似性，植物雌激素可以與哺乳動物雌激素受體（ER）結合發揮微弱雌激素效應，也可以與雌二醇競爭性結合（ER）表現出雌激素拮抗作用。植物雌激素具有雌激素和抗雌激素雙向作用，兩者之間的關系表現為U型劑量效應關系。低劑量時，植物雌激素與雌激素競爭性結合（ER），主要表現為抗雌激素作用；中劑量時，產生一定的雌激素活性；高劑量時，補充的植物雌激素可以活化因雌激素劑量不足未能活化的ER，產生雌激素增強效應。            
[功能作用] 亞麻木酚素對雌激素依賴性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、經期綜合征、骨質疏松有非常好的預防作用。