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AK糖(醋磺內(nèi)脂鉀) 從 1988 年開始 AK 糖或醋磺內(nèi)脂鉀作為一種低熱量甜味劑被允許使用。它是一種有機合成鹽, 其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍,與其他甜味劑使用時具有協(xié)同增甜效果。廣泛應(yīng)用于食品、飲料與醫(yī)藥品等方面。
特點:性能優(yōu)越,口味純正;溶解性好;不含熱量;高穩(wěn)定性
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