【品名】拖青酸型滿嘴香特級鐵觀音
【產(chǎn)地】福建安溪
【季節(jié)】2008年春茶
【工藝】特別性的重發(fā)酵茶葉輕發(fā)酵{拖青、高香、烘焙}
【保質(zhì)期】18個月
【保存】冰箱冷凍保存*,溫度越低越好。
【特征】顆粒緊結(jié),色澤烏綠鮮活,近聞干茶有酸香味。
【聽聲】精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉自沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當當”之聲, 其聲清脆者為上,聲啞者次之。
【香氣】高香持久、音韻明顯、香氣濃郁、滋味醇厚甘爽。
【口感】口感鮮爽、醇和、茶湯水軟、順口,回甘清爽。
【備注】本品屬重發(fā)酵茶,兼有紅茶的甘醇,綠茶的清香,并有蘭花香味,風格獨特。富含維生素、