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供應肉牛
  • 行業分類:
    畜牧 > 養殖 > 牛
  • 產地:
  • 銷售區域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2010/12/13 13:33:00
  • 信息有效期:
    2010/12/20
山東國佳牧業有限公司
  • 聯系人:
    司秋  
  • 電話:
    0537-6782549
  • 手機:
    13563741086
  • 地址:
    山東省嘉祥縣畜牧開發區
  • 郵箱:
    sdgjmyny@163.com

日前在北京召開的中國牛業高峰會上有消息透露出,今年的肉牛供不應求。全國*的養牛場——李福成養牛場目前儲備了1萬多頭育肥牛,同時還派出了大批人馬紛紛在全國*肉牛,優質育肥牛價格已經超過13.6元/kg。國內一些屠宰場,因收購育肥牛不足,就宰殺架子牛、小牛和母牛。某屠宰場2004年宰殺1千多頭牛,其中70%是母牛。過量宰殺母牛將進一步加劇肉牛生產的供需矛盾。如此下去,預計在不遠的將來,將出現牛荒。牛肉價格持續攀升。《中國牧業通訊社》提供的全國牛肉價格信息:2002年以前牛肉集市貿易價格一直徘徊在13元/kg左右,2002年8月達到14.16元/kg,2003年1月達到15.26元/kg,2004年1月達到16.35元/kg,2005年1月達到17.10元/kg,2005年2月達到18.28元/kg,牛肉價格持續上升。將每年2月份的牛肉價格與上年同期相比發現,2001年-2005年2月份的每公斤牛肉價格分別為:13.13元、13.97元、15.29元、16.18元、18.28元,5年間同比分別上升6.4%、9.4%、5.8%、13.0%。2005年2月份牛肉價格與2001年2月份相比上漲了39.2%,其中僅2005年1月到2月之間上漲了6.9%,上升幅度明顯加大,養牛已進入盈利區域。; 肉牛價格將繼續上揚。從影響肉牛供應因素分析,上世紀九十年代中期,由于牛價的波動、肉牛耕地功能的弱化、綜合效益的下降等因素影響,農民養牛積極性受挫,養牛業滑坡,養牛業恢復緩慢;2003年,一些主要養牛地區遇到罕見的洪澇災害,飼草飼料缺乏,部分養牛場(戶)大牛、小牛、公牛、母牛一起賣,母牛宰殺過量牛群結構失衡,某些肉牛屠宰場宰殺母牛達到70%以上。過量宰殺母牛,等于殺雞取卵,牛越來越少,牛價越來越高。 肉牛生產周期長,一頭肉牛從配種受孕到產犢需9個半月,從犢牛到育肥牛出欄又需要13-16個月,也就是說,生產一頭肉牛需22-25個月。母牛的繁殖率低,100頭母牛即使*地配種,也只有80%多的受胎率,90%以上的繁殖成活率,100頭母牛一年也只能生產70多頭犢牛。隨著人民生活水平的提高,牛肉的需求量將會進一步上升,肉牛供不應求的局面將會持續相當長的時間,因此,肉牛價格將會繼續上揚.積極補欄增養,發展肉牛養殖正當時。 從以上分析來看,一般認為目前缺的是育肥牛,過一段時間缺的是架子牛,再向后缺的將是小牛和母牛。盡管奶牛可以生產部分肉牛,但奶牛數量較少,大量的肉用犢牛還需要當地母牛繁殖。因此,發展肉牛養殖正當時。建議:大中型的育肥牛場(戶)資金充足,積極購買架子牛,擴欄增養。2、小型養牛場(戶)資金不足,可抓緊購買小牛飼養,增加飼養數量。3、一般養牛戶積極補欄母牛,育肥牛價上去了,跟著架子牛價格也會上揚,再接著養母牛也會有利潤可賺了,同時還可以獲得綜合效益。4、建議政府千方百計想辦法,扶持肉牛養殖業的發展,重點扶持母牛飼養,對母牛養殖戶給予補貼,同時扶持養殖小區發展.

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