YC9-4型保鮮劑針對(duì)傳統(tǒng)烘焙食品后期不易貯存的特點(diǎn),由多種生物活性成分,經(jīng)過(guò)精心復(fù)配而成。對(duì)能導(dǎo)致各種食品酸敗的細(xì)菌具有廣譜的增殖抑制效果。本產(chǎn)品的推廣使用將降低糕點(diǎn)的生產(chǎn)成本、延長(zhǎng)保質(zhì)期、改善糕點(diǎn)的風(fēng)味品質(zhì)以及保持糕點(diǎn)的色澤,對(duì)增強(qiáng)企業(yè)及產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)都有極為重要的意義。