商品參數
【產 地】湖南岳陽
【凈 重】150g
【包 裝】禮盒
【品 牌】君山銀針
【保質期】18個月
【保 存】冷藏保鮮陰涼避光
商品描述
商品簡介:君山銀針是中國十大名茶之一,有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經特殊工藝精制而成,外形勻直整齊,沖泡后,茶香撲鼻,沁入心脾,茶湯入口,甘醇鮮爽,回味無窮。
“試挹鶴泉烹雀舌,烹來長似君山色。”凡是品嘗過君山銀針的人,無不為杯中奇觀而贊嘆。當沸水倒入透明的玻璃杯,茶芽首先浮于水面,稍過片刻,茶芽迅速吸水,繼而徐徐下沉,由于茶芽吸水時放出的氣泡,使每個芽葉含一水珠,雅稱“雀舌含珠”;有的茶芽忽上忽下,時起時落,俗稱“三起三落”;然后豎于杯底,宛如“群筍出土”,又似“刀槍林立”。杯中奇觀,栩栩如生,歷為古今贊嘆。
沖泡方法:沖泡君山銀針的用水以清澈的山泉為位,茶具*用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋。杯子高度10—15厘米,杯口直徑4—6厘米,每杯用條量為3克。其具體的沖泡程序如下:
賞茶:用茶匙攝取少量君山銀針,置于潔凈賞茶盤中,供賓客觀賞。
潔具:用開水預熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯.以避免茶芽吸水而不宜豎立。
置茶:用茶匙輕輕地從荼樣罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
高沖:用水壺將70℃左右的開水,先快后慢沖人盛茶的杯子,至1/2處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分滿為止。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片。
賞茶:君山銀針經沖泡后,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。