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供應(yīng)匙吻鱘
  • 行業(yè)分類:
    水產(chǎn) > 水產(chǎn)養(yǎng)殖/捕撈 > 鱘魚
  • 產(chǎn)地:
    廣東 廣州市 番禺區(qū)
  • 銷售區(qū)域:
    廣東廣州
  • 所屬品牌:
  • 更新時(shí)間:
    2010/7/27 19:14:00
  • 信息有效期:
    2010/8/3
廣州番禺大石雅德水產(chǎn)品店
  • 聯(lián)系人:
    姚峰  
  • 手機(jī):
    13560228024
  • 地址:
    廣州市番禺區(qū)洛溪新城北環(huán)路88號五湖四海國際水產(chǎn)交易中心108
  • 郵箱:
    yaoliangfei@sohu.com

    鴨嘴魚,學(xué)名匙吻鱘,原產(chǎn)于美國中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶,因嘴長得像一個(gè)長長的湯匙把而得名,是與中華鱘同屬一個(gè)家族的“兄弟”??雌渫庥^,魚嘴扁平酷似鴨嘴,卻比鴨嘴長幾倍,50多厘米長的身子,又長又扁的嘴巴已經(jīng)占了一大半。周身光滑,深灰色的魚身,沒有鱗片;嘗其味道,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,鮮美無比,而且刺少肉多,幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。另外,吃過鴨嘴魚的食客不知是否注意沒有,鴨嘴魚的骨頭是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉。鴨嘴魚珍貴的品質(zhì)再加上廚師精工廚藝的融合,無論是水煮還是紅燒或是清蒸,不但魚肉同樣口感細(xì)嫩、魚骨同樣軟脆,而且香甜且汁多潤口,真正體驗(yàn)了一回吃魚不用吐骨頭的美味經(jīng)歷。鴨嘴魚因其獨(dú)特鮮美的口味,名貴稀有的數(shù)量,讓眾多食客都想一嘗為快,食魚風(fēng)潮由此刮起。歡迎品嘗!

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