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主要采用優質高筋小麥為原料加工而成,其面粉的“面筋”含量要比同類產品高出20%。本產品不含無增白劑和其他添加劑,做水餃、面條、饅頭成微黃色,水餃不會破肚,饅頭口感好,有濃郁的麥香味。良好的質量管理使產品具有 安全、衛生、營養、綠色,是家庭、賓館、學校、單位食堂或*面食加工廠用。
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